medicalirishcannabis.info
أكل لبناني سريع التحضير تتميز لبنان بالعديد من الأطباق منها المشوي أو المسلوق أو المطبوخ بالفرن أو على الغاز سواء أكان من اللحوم أو الخضار، وتختلف طريقة الطهي من شخص إلى أخر حسب المكونات التي تدخل في إعدادها وطريقة التحضير نفسها، ويفضل أكلها العديد من الأشخاص كبار كانو أو صغار، وسنتناول في هذا المقال عددًا من الطرق لتحضير أكل لبناني سريع. اللحم بالعجين اللبناني وقت التحضير 20 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ شخصين. المقادير 200 غرام من الطماطم. 50 غرامًا من البصل. 200 غرام من اللحمة. رشة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البابريكا. حبة من الفليفلة الحمراء. رشة من البهار. رشة من القرفة. ملعقة كبيرة من الصنوبر للعجينة 10غرام من السكر. دونات سهل - حلويات و كيك. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من الماء. 700غرام من الطحين. طريقة التحضير يتبل اللحم ويوضع فى وعاء ويضاف إليه البصل المقطع والطماطم المقطعة. يضاف إليه رشة من القرفة وبهار حلو وبابريكا وفلفل أحمر والقليل من الصنوبر وملح حسب الرغبة وبهار أسود، وتخلط المكونات جيدا. لعمل العجينة يوضع الطحين في وعاء ويضاف إليه الماء والخميرة والسكر والملح ويعجن جيدا ويترك حتى ترتاح قليلًا.
يضاف الحليب وتقلب باستمرار حتى يتكاثف المزيج. تضاف الجبنة فوق الدقيق وتقلب لمدة 30 ثانية وترفع من النار وتسكب فوق البطاطا بالتساوي. يوضع البايركس في الفرن المحمى ويغطى بطبقة الألمنيوم. تخبز في الفرن لمدة ساعة ونصف وترفع من على الفرن ويزال الألمنيوم. تعاد إلى الفرن لتحمير الوجه حتى تكتسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن وتوضع في أطباق التقديم وتقدم ساخنة على المائدة.
قومي بوضع المكرونة في طبق التقديم وسكبي الصلصة على المكرونة وقومي بتقديمها طريقة عمل غراتا الكوسا: المكونات: 10 حبات من الكوسا منزوعة اللب. نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 حبة من البصل مفرومة ناعم. 2 حبة من الجزر مفرومة ناعم. 3 أكواب من الحليب. 2 كوب من الجبن المبشور. نصف كوب من زيت الذرة. 4 كلاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. 2 ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من حب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. اكلات سريعه خفيفه - laniramtani. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. طريقة التحضير: قومي بوضع نصف كمية الزيت في قدر على النار. اضيفي اليه البصل وقلبيه جيدا. اضيفي الجزر وتركية لمدة 5 دقائق. اضيفي اللحم ونصف كمية الملح ونصف خليط البهارات وقلبي المكونات. اتركيه على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج اللحم. ارفعيه من على النار وتركيه جانبا قومي بوضع الكمية المتبقية من الزيت في وعاء اخر وضعيه على النار. اضيفي الحليب والدقيق والكمية المتبقية من الملح والبهارات. قلبي المكونات حتى تتكون صلصة بشامل متماسكة قومي بحشو الكوسا بخليط اللحم ثم ضعيها في صينية. ضعي فوقها البشاميل ثم انثري فوقها الجبن المبشور قومي بإدخال الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتركيها لمدة 20 حتى تنضج الكوسا.
ضعي البصل المقطع والثوم المفروم وقلبيهم حتى يذبل البصل. قومي بإضافة اللحم المفروم وعصير الطماطم وصلصلة الطماطم وقلبي المكونات وتركيها على النار حتى يغلي المزيج. قومي بوضع السبانخ الصغيرة وشرائح الازانيا في المزيج. ضيفي ربع كوب من الماء وغطي الوعاء وتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج شرائح الازانيا واللحم. ضعي على الوجه الجبنة الموزاريلا والبارميزان وغطي الوعاء لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة ثم قومي بتقديمه. طريقة عمل مكرونة بالتونة: المكونات والمقادير: نصف كيلو جرام من المكرونة. 2 علبة من التونة. 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيتون الأخضر. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. 2 ملعقة صغيرة من الريحان. 2 حبة من الثوم المهروس. 2 كوب من صوص الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: قومي بغلي الماء في وعاء ثم اضيفي الملح والمكرونة وتركيه على النار حتى يتم سلق المكرونة. قومي برفع الوعاء من على النار وصفي المكرونة وتركيها جانبا. وصفات أكلات سريعة التحضير للإفطار في رمضان 1442 اقتصادية وغير مكلفة. قومي بوضع الزيت في مقلاة على النار. اضيفي اليه الثوم المهروس والتونة والريحان وصلصة الطماطم والزيتون والفلفل الأسود والملح وقلبي المكونات. قومي بإضافة ربع كوب من ماء سلق المعكرونة إلى الصلصة وتركيها على النار حتى تغلي وتسبك جيدا.
شاركينا أنتِ أيضا ببعض الوصفات التي تُعدينها بسرعة وأخبرينا بالوصفة في التعليقات... اقرئي أيضًا.. 6 وجبات حضريها في الميكروويف في دقائق طريقة عمل المكرونة المبكبكة في دقائق طريقة عمل حلويات دايت لذيذة
قدميها مع البطاطس المحمرة اللذيذة. اقرئي أيضا: طريقة عمل البرجر في البيت 7- طريقة عمل السجق الاسكندراني السجق الاسكندراني ليس فقط من الأكلات الشهية ولكن من الأكلات سريعة التحضير أيضا. فإعداده لن يستغرق أكثر من نصف ساعة، وإليكِ الوصفة. كيلو سجق بلدي 3 حبات طماطم 2 بصلة فلفل أخضر رومي فلفل أخضر حار توابل ( قرفة وزنجبيل وكزبرة جافة) قومي بتقطيع الخضروات كلها أولا على شكل قطع صغيرة أو شرائح طويلة. شوحي السجق في الزيت ثُم اضيفي التوابل والفلفل الأسود. اكل سريع التحضير ولذيذ. بعد ذلك اضيفي الخضروات كلها والطماطم وقلبيهم معا. أخيرا اضيفي الملح واتركي السجق ينضج مع البصل والطماطم والفلفل. يُمكنكِ إضافة رشة من البقدونس المفروم إذا أحببتِ عند التقديم. اقرئي أيضا: طريقة عمل السجق بأكثر من وصفة مع الشيف سلمى أكلات خفيفة وإذا كنتِ ترغبن في إعداد بعض الأطباق الخفيفة لعائلتك فتلك الاختيار ستناسبك بكل تأكيد.. 8- طريقة عمل جلاش بالجبنة والسبانخ أحيانا نرغب في تغيير نمط الأكل بعيدا عن اللحوم والدجاج ونحتاج لأكلات سريعة وسهلة التحضير، لذلك اخترت لكِ وجبة سريعة ومُشبعة ولذيذة جدا وهى الجلاش المحشو بالجبنة والسبانخ... لفة جلاش جبنة فيتا أو براميل أو ريكوتا سبانخ طازجة لبن اسلقي السبانخ أولا نصف سلقة وارفعيها من الماء وضعيها جانبا.