medicalirishcannabis.info
استمر في خلط جميع المكونات معًا بسرعة عالية ، ثم أضف الزبدة والعسل الأبيض. استمر في عجن جميع المكونات وخلطها جيدًا لمدة خمس دقائق تقريبًا ، حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض. تحضير أطباق صغيرة مناسبة لتقديم المعصوب ، إضافة إلى أطباق المعصوب السعودية بانتظام وبشكل متساو في جميع الأطباق ، ثم إضافة القليل من الكريمة والعسل الأبيض الطبيعي إلى سطح الأطباق.
قلب الخميرة جيدًا وبسرعة مع الحليب ، ثم اترك الوعاء جانبًا لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تظهر مفعول الخميرة. يُضاف تدريجياً إلى وعاء الحليب والسكر والخميرة خليط الدقيق البني والفانيليا مع التحريك السريع والمستمر لجميع المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة وسلسة ذات قوام متماسك ومتجانس. اترك وعاء العجين جانبًا حتى يبرد ويتخمر لمدة ساعة على الأقل ، وبعد مرور الساعة ، ابدأ في تشكيله إلى عدة قطع متوسطة الحجم. حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت للمقلاة ، ضعي المقلاة على نار متوسطة ، انتظري حتى يسخن الزيت جيداً ، ثم أضيفي الزيت الساخن إلى العجين بعد دهنه جيداً.. تترك قطعة العجين في المقلاة لفترة كافية حتى تنضج جيداً وتأخذ لوناً ذهبياً مع مراعاة تقليبها على الجانب الآخر لتنضج جيداً وتأخذ نفس اللون. نخرج قطعة العجينة الناضجة ونضعها في طبق مناسب ، ونكرر الخطوة السابقة حتى تنتهي كمية العجين بالكامل. طريقة المعصوب – كشكولنا. ابدأ بتقطيع قطع العجين الطازجة إلى عدة شرائح متوسطة السماكة. قشري الموز وقطعيه إلى شرائح ، ثم أضيفي شرائح الموز مع العجينة الناضجة في الكبة ، واخلطيها جيدًا على سرعة عالية لمدة كافية حتى تمتزج جيدًا.
أضيفي الموز والخبز الأسمر بالتساوي والتساوي إلى الكؤوس ، ثم أضيفي كمية صغيرة من العسل الأبيض على سطح الأكواب. ثالثًا: طريقة عمل المعصوب السعودي: مكونات عمل المعصوب السعودي: أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيليا. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. أربعة أكواب كبيرة من دقيق القمح. 1 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). كوب كبير الحجم من العسل الأبيض الطبيعي. أربع عبوات كبيرة من الكريمة الطازجة. اثنا عشر موزة كبيرة ناضجة. طريقة عمل معصوب بالموز | المرسال. ثماني ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. كوب كبير من الزبدة الطرية. حضري قدر عميق الحجم وضعيه على نار عالية وأضيفي الحليب السائل إلى القدر واتركيه على النار لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أو حتى يسخن قليلاً. ارفعي الوعاء عن النار ، أضيفي الخميرة إلى الوعاء ، قلبي الخميرة بسرعة وبشكل جيد مع الحليب ، ثم غطي الوعاء بغطاء محكم ، واتركيه جانبًا لمدة كافية لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا حتى يبدأ يظهر تأثير الخميرة. نحضر وعاء عميق آخر ، نضيفه إلى وعاء الدقيق ونخله جيداً للتخلص من جميع الشوائب والكتل الموجودة فيه ، ثم نضيف إلى دقيق الفانيليا ونقلب الدقيق جيداً مع الفانيليا حتى تمتزج معاً.
المعصوب بالقشطه والموز المعصوب بالقشطه والموز يعد المعصوب أحد أشهر الحلويات التي تعرف في بلدان الخليج كدولة اليمن، أو المملكة العربية السعودية، حيث أن المعصوب يكون أحد الأطباق المميزة في التحلية، والذي يقدم في المناسبات والعزومات مثل شهر رمضان فهو يحتوي على العسل والطحين كعنصر أساسي، بالإضافة إلى القشطه مما يجعله أحد الأكلات الغنية بالعناصر المفيدة والغذائية للجسم، بالإضافة إلى تميزه بطريقته السهلة والسريعة، ولذلك يتزايد البحث عن طريقة تحضيره في فصل الشتاء، لأنه يمنح الأفراد الشعور بالدفء ويعمل على تحفيز الطاقة فهو يحتوي على كثير من السعرات الحرارية. تعتبر حلوى المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب منح الأفراد الشعور بالدفء، فيكون هناك الكثير من الطرق المختلفة لتحضير المعصوب، فقد يحضر من خلال إضافة التمر وفي أحيان أخرى يتم إضافة الموز، إلى جانب المعصوب الملكي أو المعصوب بالقشطه، و لذلك سنقدم إليكم طريقة تحضير المعصوب بالقشطه والموز. مقادير تحضير عجينة المعصوب: تجهيز 1كوب من الدقيق الأسمر. 1 كوب لبن يكون دافئ. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من الخميرة.