medicalirishcannabis.info
يحتفل المصريون بعيد الفطر المبارك 2021، لذلك نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير « بلح الشام بالشكولاته واللوز » ، لصغارك في العيد. المكونات.. 1 وربع كوب ماء. كوب ونصف دقيق. نصف معلقة صغيرة سكر. ربع معلقة صغيرة ملح. نصف كوب زيت. 2 بيضة. معلقة صغيرة فانيليا. معلقة صغيرة خل. طريقة التحضير.. مقادير الشربات كوب ماء. 2 كوب سكر. ماء زهر. عصير ليمون. مكونات حشوة بلح الشام قشطة طازجة. حلويات العيد| بلح الشام بالشيكولاتة واللوز | بوابة أخبار اليوم الإلكترونية. نوتيلا. لوز زبدة لوتس. طريقة عمل بلح الشام في وعاء نضع ماء، الزيت، الملح والسكر ويرفع على النار. بمجرد ما يغلي نضيف الدقيق ونقلب على نار هادئة دقيقتين حتى يتحمص ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد. نحضر الشربات بالطريقة المعتادة ويترك جانباً. بعد أن يبرد العجين نضيف البيض بحيث نضيف بيضة ونقلب حتى تختفي ثم الثانية بنفس الطريقة. نضيف الفانيليا والخل مع آخر بيضة ونعجن ويمكن زيادة كمية البيض إذا كان قوام العجين قاسي، يجب أن يكون العجين طري ولزج قليلاً ومطاطي. نضع العجين بكيس حلواني، ونشكل العجين بزيت بارد ثم يرفع على النارعلى حرارة متوسطة. اقرأ أيضا| حلويات العيد | طريقة الكوكيز بحبيبات الشوكولاتة
نترك العجين حتى يبرد تماما، فلا يجب أن نضع البيض والعجين ساخنا، حتى لا ينضج البيض عند وضعه مع العجين الساخن.
تناول حلويات شرقية بعد وجبة غداء دسمة جزء لا يتجزأ من روتين بعض الأشخاص اليومى، لذا تحرص الكثير من السيدات على إعداد حلويات شرقية متنوعة فى المنزل لتقديمها لأسرتها، الأمر الذى قد لا تجيده بعضهن مما يدفعهن للبحث عن طرق بسيطة لعمل بعض أصناف الحلويات الشرقية، التى تعد من أشهرها البسبوسة و لقمة القاضى أو الزلابية كما يطلق عليها البعض، بالإضافة إلى بلح الشام الذى يعد من أكثر الحلويات الشرقية التى يفضلها الجميع نقدم لكم طريقة سهلة لعمله. حلويات بلح الشام العتيقة. مكونات الشربات حلويات شرقية · 2 كوب سكر · كوب و ½ ماء · عصير نصف ليمونة صغيرة · رشة فانيليا طريقة عمل الشربات نضع الماء والسكر والليمون على النار حتى يغلى الخليط لمدة 5 دقائق، ثم نرفعه عن النار ونضع رشة خفيفة من الفانيليا. مكونات بلح الشام · 2 كوب دقيق · 2 كوب ماء · ½ كوب من الزيت · فانيليا · 5 بيضات · ½ ملعقة صغيرة ملح · زيت للقى · الشربات الذى تم تحضيره، ويجب أن يكون بارد طريقة عمل بلح الشام · يتم خلط الماء مع الزيت فى إناء عميق، ونضعهما على نار متوسطة حتى يصلا لدرجة الغليان. · يتم نحل الدقيق والملح جيداً للتخلص من أى شوائب بهما، ثم نضيفهما إلى الخليط الموجود على النار، ونقلبهم جيداً حتى نحصل على عجينة طرية ولا تلتصق بالإناء، مع الحرص على أن تكون النار هادئة.