medicalirishcannabis.info
إمكانيّة استخدامه كعلاجٍ فعّال للحروق: حيث يُقلّل من الألم، والانتفاخ، ويعزز من عمليّة الشفاء. ترطيب البشرة الجافّة، كما يمكن أن يعالج العسل بقع الجلد؛ وذلك بوضعه على الجلد وتركه مدّة 20 دقيقة، ثمّ غسله جيّداً بالماء الدافئ. إمكانيّة المساهمة في علاج حبّ الشباب: وذلك بسبب خصائص العسل المضادّة للبكتيريا. علاج لدغات البعوض: إذ يقلل العسل من التهيّج والحكّة الناتجة عن هذه اللدغات. تخفيف تقرّحات الفم: أو ما يسمّى بالتهاب الغشاء المخاطي (بالإنجليزيّة: Mucositis) الناتج عن العلاج الإشعاعي أو الكيميائي؛ وذلك من خلال غسل الفم بالعسل ثمّ بلعه بشكلٍ بطيء قبل وبعد الجلسة العلاجيّة، ويمكن استخدام معجون القهوة والعسل لعلاج هذه التقرحات. فوائد وضع العسل على السرة - YouTube. [٤] فوائد العسل الصحيّة يحتوي العسل على العديد من المركبات النباتيّة المفيدة لصحة الجسم، ولذلك فإنّه قد يستخدم كعلاج في كثير من الأحيان، وفيما يأتي أهم فوائده الصحيّة: [٥] [٦] [٧] غنيّ بمضادات الأكسدة: إذ أشارت الدراسات إلى أنّ عسل الحنطة السوداء (بالإنجليزيّة: Buckwheat honey) يزيد من قيمة مضادّات الأكسدة في الدم. تقليل ضغط الدم: حيث أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والإنسان أنّ تناول العسل قد يقلّل من ضغط الدم بشكلٍ بسيط؛ وذلك قد يعود لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي ترتبط بتقليل ضغط الدم.
غني بمضادات الأكسدة: يحتوي العسل عالي الجودة على العديد من مضادات الأكسدة المهمة، وتتضمن هذه المضادات الأحماض العضوية، والمركبات الفينولية مثل الفلافونويد، ويعتقد العلماء أن الجمع بين هذه المركبات يعطي العسل قوته المضادة للأكسدة، وقد رُبِطَت مضادات الأكسدة بتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وبعض أنواع السرطان، وقد تعزز أيضًا صحة العين. خفض الدهون الثلاثية: إنّ ارتفاع الدهون الثلاثية في الدم عامل خطر آخر للإصابة بأمراض القلب، إذ تميل مستويات الدهون الثلاثية إلى الزيادة في النظام الغذائي الغني بالسكر والكربوهيدرات المكررة، وترتبط بمقاومة الإنسولين، وهو محرك رئيس لمرض السكري من النوع الثاني، وقد وجدت العديد من الدراسات أنه عند تناول العسل بانتظام يحدث انخفاض في مستويات الدهون الثلاثية في الدم، لا سيما عند استخدامه كبديل للسكر. تعزيز شفاء الحروق والجروح: يستخدم العسل موضعيًّا لعلاج الحروق والجروح منذ العصور القديمة وما زال شائعًا حتى اليوم؛ بسبب آثاره المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، بالإضافة إلى قدرته على تغذية الأنسجة المحيطة؛ إذ وجدت مراجعة لـ 26 دراسةً أن العسل هو الأكثر فعاليةً في التئام الحروق والجروح المصابة بالعدوى بعد العملية الجراحية، ويعدّ عسل مانوكا فعالًا بصورة خاصّة لعلاج الجروح والحروق.
العسل والسرة يُعد العسل جزءًا أساسيًا في مطابخ الطهاة حول العالم، ويتوفر بعدة أنواع تصل إلى أكثر من 300 نوع مختلف، ويُعد عسل البرسيم هو النوع الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة، ومن أنواعه عسل الكافور وزهرة البرتقال وعسل الأفوكادو، ويُعد العسل بديلًا صحيًا للسكر عند استخدامه باعتدال، ويتميز بفوائده الصحية المتعددة لاحتوائه على مزيج من المعادن والعناصر الغذائية، بما في ذلك الكربوهيدرات والفيتامينات والبوتاسيوم [١].