medicalirishcannabis.info
تعرفي معنا على: «طريقة عمل تشيكن رول بالجبنة مثل المطاعم» تكفي هذه الوصفة: 4 أشخاص وقت التحضير: 5 دقائق وقت الطهي: 10 دقائق المكونات والمقادير المطلوبة 250 جراما من اللبنة 5 شرائح من التورتيلا البيضاء جبنة موتزاريلا 3 ملاعق كبيرة عسل طريقة تحضير عش البلبل بالتورتيلا نحضر صينية فرن وندهنها ببعض الزبدة، ثم نضع شريحة من التورتيلا وندهنها باللبنة، ثم نضع شريحة أخرى وندهنها كذلك باللبنة، وهكذا إلى أن ننتهي من كل الكمية الموجودة لدينا. نضيف بعد ذلك الجبنة الموتزاريلا المبشورة على الوجه. نجهز الفرن على درجة حرارة 200 درجة ونتركه حتى يسخن، ثم ندخل به الصينية ونتركها إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون. نخرج الصينية بعد ذلك من الفرن وندهنها ببعض العسل، ثم نتركها حتى تبرد. نقطع عش البلبل بعد ذلك، ثم نضعه في أطباق التقديم ونقدمه بعد ذلك وبالهناء والشفاء. طريقة عمل فطيرة عش البلبل طريقة عمل عش البلبل من بين طرق وأنواع الفطائر العديدة التي يمكن تحضيرها في منازلكم، لا تفوتوا فرصة تعلم طريقة عمل فطيرة عش البلبل اللذيذة والمغذية التي يمكنكم تعلمها من خلال هذا المقال للاستمتاع بوصفة شامية لذيذة من المطبخ السوري، وإليكم الآن أهم المكونات والمقادير اللازمة لهذه الوصفة.
تغطية العجينة مع مسحها بقليل من الزيت وتركها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة من الزمن أو إلى أن تخمر ويتضاعف حجمها. تقسيم العجينة إلى كرات، وفردها على شكل أرغفة، ووضع على كل رغيف ملعقة من اللبنة، مع ضرورة توزيعها بالتساوي على جميع الجوانب، ثم رشة من جبن الموزاريلا. تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم إدخال العجينة في صينية خاصة بالفرن مدهونة بقليل من الزيت، إلى الفرن وتركها إلى أن تنضج و تتحمر. إخراجها من الفرن ودهنها بملعقة من العسل الطبيعي. أصبحت فطيرة عش البلبل جاهزة للتقديم.
عش البلبل بالتورتيلا | Food, Cooking, Meals
أخرجي القالب من الفرن بعد أن يسيح الجبن، ثم قدّمي عش البلبل بالتورتيلا في طبقٍ خاص، وزيّنيه بالعسل. عش البلبل الحلو بالجوز والفستق ست رقاقات من عجينة الجلاش. نصف كوب من الزبدة. ربع كوب من جوز الهند المطحون. نصف كوب من الفستق المجروش. مكونات القطر: كوب ونصف من السكر. ثلاث حبات من الهال. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم ضعيها في وعاءٍ صغير. ضعي أوراق البقلاوة على لوح صلب، ثم ادهني كل رقاقة بالزبدة المذوّبة، ثم ابرمي كل رقاقة حتى تصبح كالرول، ولفّيها بشكل دائري. ادهني اللفافات بالزبدة مرة أخرى، ثم صفّيها في صينية واسعة، وضعي داخل كل رقاقة ملعقة كبيرة من الفستق المطحون. أشعلي الفرن على درجة حرارة 170 مئوية، ثم أدخلي الصينية للفرن، واتركيها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتحمر اللفافات. تحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدرٍ عميق، ثم ارفعيه على النار، وحركيه باستمرار حتى يذوب السكر تماماً. اتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية، ثم خففي الحرارة، وأضيفي الهال، وماء الورد، وخففي الحرارة. ارفعي القدر عن النار بعد أن يصبح المزيج كثيفاً، ثم اسكبيه في طبقٍ عميق، واتركيه جانباً حتى يبرد.