medicalirishcannabis.info
اقرأ أيضًا للتعرف على: طريقة عمل البشاميل الصحيحة طريقة عمل البشاميل المصري بالتفصيل كوب واحد من الطحين الأبيض. كيلو جرام من اللبن الطازج. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. 2 مكعب من مرقة الدجاج. بيضة واحدة. 1\2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود على حسب الرغبة. طريقة التحضير يتم إحضار وعاء مناسب ثم يرفع على النار ونضع السمن البلدي ونتركه لبضع ثواني حتى يذوب جيدا ثم يتم إضافة الدقيق ونستمر في عملية التقليب حتى يكتسب الدقيق اللون الذهبي. بعد ذلك يتم إضافة الحليب بشكل تدريجي مع التحريك والتقليب باستمرار ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ورشة صغيرة من جوزة الطيب. يتم وضع البيضة ومرقة الدجاج ونقلب المكونات معا لعدة دقائق حتى يتكون لدينا خليط متجانس القوام وبذلك يصبح البشاميل جاهز للاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. طريقة عمل البشاميل في البيت بالجبن مكونات البشاميل واحد كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. واحد كيلو من الحليب الطازج. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. رشة بسيطة من جوزة الطيب. ملح على حسب الرغبة. مقدار من الجبنة البارميزان. 1\4 كوب من الجبنة الشيدر المبشورة على حسب الرغبة.
طريقة عمل المكرونة البشاميل بالتفصيل | سهلة ولذيذة والطعم تحفة - YouTube
طريقة عمل البشاميل البيتي الناجح خطوة خطوة لعمل المكرونة واللازانيا والعديد من الوصفات الشهية، ويعد البشاميل باللبن "الحليب" والدقيق من الوصفات السهلة ولكن يتوقف نجاح عمله على السرعة في العمل وإستخدام المضرب السلك أو الشبكي أيضاً، والتوقف عند الوصول للقوام المطلوب. تعرفي على طريقة عمل صلصة البشاميل سهلة وسريعة على أصولها. مقادير خلطة البشاميل 3 م ك دقيق. 2 م ك زبد. 3 و 1/2 كوب حليب. 1/2 كوب كريما لباني. ملح وفلفل حسب الذوق. طريقة عمل البشاميل البيتي الناجح خطوة خطوة: في وعاء علي النار المتوسطة نذيب الزبد ونضيف الدقيق "على نار متوسطة". يخلط المزيج جيداً ثم نضيف الحليب، الكريما، الملح، الفلفل، ونستمر في التقليب بمضرب البيض حتى يصبح المزيج متجانس. إقرأي أيضاً: أسرار نجاح البشاميل والوايت صوص "يمكنك التحكم في سمك وكثافة البشاميل عن طريق زيادة كمية اللبن للبشاميل الخفيف أو زيادة كمية الدقيق للبشامل الثقيل". How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل و الجبن بالتفصيل - YouTube
2 ملعقة كبيرة زيت. 1/3 كوب من النشا، والدقيق. رشة قرفة. رشة فلفل أبيض. 1 كوب ماء. 1 مكعب و1/2 مرقة دجاج. قومي بتقليب الدقيق، والنشا، والماء في وعاء وسط، ويتم التقليب جيدًا. ضعي الزيت، والزبدة في قدر على النار المتوسطة. يضاف البصل للوعاء، ويقلب جيدًا إلى أن يذبل، وحاولي أن تحافظي على لونه. ثم صبي الآن الحليب، ومرقة الدجاج، والبهارات، وأضيفي مزيج النشا والدقيق للوعاء. بعد ذلك قلبي جميع المكونات جيدًا على النار إلى أن تحصلي على صلصة متماسكة وكثيفة.