medicalirishcannabis.info
أربع ملاعق صغيرة من الملح. ثلث كوب من الخلّ الأبيض. طريقة التحضير: نقشّر الجزر، ثمّ نقطّعه إلى شرائح رفيعة وصغيرة. نغسل الجزر جيّداً، ثمّ نجفّفه ونوزّعه في برطمانات. نسكب الخلّ بالتساوي في البرطمانات. مخلل خيار شرائح | أطيب طبخة. نذوّب السكر والملح في الماء. نسكب المزيج فوق الجزر، ونغمره كاملاً. نغلق البرطمانات، ثمّ نتركها مدّة ثلاثة أيام في الثلّاجة. فيديو الطماطم المخللة إن كنت من محبي المخللات فقد يعجبك مخلل الطماطم! شاهد الفيديو لتتعرف على طريقة تحضيره:
طريقة التحضير أحضر جرة أو مرطبان بحجم منابس يمكنك إغلاقه بإحكام تام دون أن يُدخل أي هواء للمكونات في داخله. اغسل الخيار بشكل جيد، وافركه تحت الماء البارد للتأكد من إزالة الأتربة أو أي مبيدات حشرية قد تكون مرشوشة على الخيار. أزل أي أجزاء متبقية من الساق أو الزهور على حبات الخيار، وإذا لم تكن حبات الخيار صغيرة فيمكنك تقطيعها بشكل طولي لجعلها أرفع حتى تتخلل بشكل أسرع. مخلل خيار شرائح الضرائب. اهرس فصوص الثوم، ثم أضفها إلى المرطبان، وأضف الشبت ورقائق الفلفل الأحمر الحار المجففة وورقة الغار المجففة. أضف الملح في كوب من الماء، وحرّكه جيداً حتى تتأكد من ذوبانه. ضع قدراً صغيراً على نار متوسطة، وأضف إليه كوب الماء وكوب خل التفاح الطبيعي، وحرّك المزيج بشكل مستمر حتى يبدأ بالغليان ثم أبعده عن النار. اسكب المزيج الساخن بحرص من القدر الصغير إلى المرطبان، وحرّك المزيج جيداً حتى تختلط المكونات معاً بشكل جيد في المرطبان. أضف الخيار بحرص إلى المرطبان بعد ان يبرد تماماً بشكل طولي ومُتراص، حتى يمتلئ المرطبان بالكامل، وتأكد من أن الماء يغمر كل حبات الخيار بالكامل. أحكم إغلاق المرطبان، واتركه جانباً، ثم يُفضل حفظه في الثلاجة لمدة تتراوح بين يومين إلى أربعة أيام قبل تناوله.
طريقة عمل مخلل الخيار مثل الجاهز ١- أربعة كيلو جرام من الخيار الرفيع. ٢- ثوم. ٣- محلول التخليل، كل كوب ماء عليه ملعقة من الملح. ٤- كوب من الخل. ٥- ملعقتين صغيرتين من السكر. ٦- ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق. ٧- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ٨- ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الأحمر. ١- نقوم بغسل الخيار تحت الماء ونزيل أطراف الخيار. ٢- نضيف الثوم مع الخيار بداخل البرطمان. ٣- نضيف محلول التخليل. ٤- نضيف الخل والملح والسكر والتوابل مع التقليب الجيد حتى ذوبان الملح داخل البرطمان. إقرأ أيضا: طريقة عمل عصير النعناع ٥- إغلاق البرطمان لعدة أيام ٦- يوضع في الثلاجة. طريقة عمل مخلل الخيار الفلسطيني. ١- كيلو جرام خيار بلدي. ٢- فلفل أخضر حار حسب الرغبة. ٣- أربع ملاعق كبيرة ملح. ٤- ملعقة صغيرة سكر. ٥- ماء حسب الحاجة. ١- نغسل الخيار جيدا. ٢- نرتب الخيار في برطمان. ٣- نضع الفلفل الأخضر بين الخيار في البرطمان. ٥- نضيف الملح والسكر. مخلل خيار شرائح | شركة الشلاح للمنتجات الغذائية | SHAMI HOUSE - البيت الشامي. ٦- نسكب كمية مناسبة من الماء حتى تنغمر المكونات. ٧- نضغط البرطمان جيدا ونضعه في مكان مظلم. ٨- نتناوله بعد ثلاثة أسابيع. طريقة عمل مخلل الخيار بالطريقة السورية ١- كيلو من الخيار الطازج صغير الحجم.
ذات صلة عمل المخللات في المنزل طريقة صنع المخللات وأنواعها طريقة عمل المخلل في البيت يعرف التخليل بأنّه وضع المواد والأطعمة في الماء والملح في إناء مضغوط، وخالٍ من الهواء مدّة معيّنة، بهدف تحضير نوع من أنواع الأطعمة التي تُعرف باسم المخلّل، وتقدّم المخلّلات إلى جانب كثير من الأطعمة، كما أنّها تدخل في تحضير أصناف السلطات المختلفة، ويمكن تحضير المخلّل للعديد من الخضراوات مثل: الزهر، والكرنب، والباذنجان، والجزر، والفجل، والبصل، وكذلك الليمون، والزيتون، والفلفل الحار، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة عمل المخلّل في البيت. مخلّل الخيار المكوّنات: ألف غرام من الخيار صغير الحجم. أربع ملاعق صغيرة من خلّ التفاح. ستّ ملاعق صغيرة من الملح الخشن. مخلل خيار شرائح ضريبة. كوبان من الماء. طريقة التحضير: نغسل الخيار، ثمّ نصنع فيه بعض الشقوق الصغيرة باستخدام السكّين، ثمّ نصفّه في برطمان متوسّط الحجم. نضع كلّاً من الماء، والملح، والخلّ في وعاء، ثمّ نحرّكهم جيّداً. نسكب مزيج الماء فوق الخيار مباشرةً، ثمّ نغلق البرطمان جيّداً، مع إمكانيّة وضع لاصق حول الغطاء؛ لمنع دخول الهواء إلى البرطمان. نترك البرطمان مغلقاً مدّة لا تقلّ عن أسبوع.