medicalirishcannabis.info
قطع الجمبرى مع الليمون يقدم الجمبرى مقليا مع سلطة طحينة أو سلطة خضراء. طريقة عمل سلطة الطحينة فى المنزل: ثوم مفروم فلفل أحمر طحينة ماء خل سلطة الطحينة طريقة عمل سلطة الطحينة: احضرى طبق "غويط" وضعى فيه الثوم المفروم والفلفل الأحمر والكمون والخل والطحينة وضيفى قليل من الماء. قومى بخلط المكونات السابقة جيداً حتى تحصلى على خليط متجانس، ضيفى مقدار آخر من الماء. طريقه عمل الجمبري المقلي للشيف الشربيني. ضيفى ملعقتين من الدقيق، واخلطيهم جيداً مع الخليط السابق، حتى تحصلى على القوام الذى تريديه للطحينة.
قومي بوضع الجمبري في المقلاة التي يوجد بها الزيت واستمري في التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي وأخرجيه على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد. يصبح بذلك الجمبري جاهز ويمكنك تقديمه مع الطحينة والكاتشب. طريقة عمل الجمبري المشوي المقادير 1 كيلو جمبري. ملعقة من الفلفل الأسود. مقدار ملعقة من الفلفل الحار. ملعقة من الكمون. ملعقتين من كزبرة جافة. مقدار ملعقتين من المستردة. نصف ملعقة من الزنجبيل. مقدار نصف ملعقة من الثوم الناعم. ملعقة من الصويا صوص. ملعقة من عصير الليمون. طريقه عمل الجمبري المقلي. نصف ملعقة من الخل. 3 ملاعق من الزيت. يغسل الجمبري جيداً بالخل والماء. يتم إحضار وعاء ويوضع به كافة البهارات، ويضاف إليها بعد ذلك باقي المكونات، ويتم تقليبها جيداً، حتى يختلط كل منهما مع الآخر. يوضع الجمبري في هذا الخليط ويتم تقليبه جيداً. يترك لمدة ساعة ليتشرب الخليط. يتم إحضار صينية ويوضع بها الجمبري، ويحضر ورق الالمونيوم ويغطى الصينية به جيداً. توضع الصينية بالفرن وتترك حتى التأكد أنه تمت تسوية الجمبري جيداً. يتم إخراجه من الفرن ويقدم بعد ذلك ساخناً. وفي نهاية المقال يمكنك معرفة طرق تحضير الجمبري المقلي والمشوي، بكل سهولة في البيت بأقل المكونات والتكاليف.
طريقة عمل الجمبرى المقلى المقرمش - يلا نطبخ - YouTube