medicalirishcannabis.info
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الزبادي. كوب حليب دافئ. 150 جرام من جبن فالبريسو. بيضة واحدة "يفضل فصل البياض عن الصفار" ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من حبة البركة. طريقة التجهيز والاستخدام في وعاء عميق، نضع الدقيق والسكر والملح ويتم خلط المكونات مع بعضها جيدًا حتى نحصل على مزيج مناسب. نقوم بتشكيل حفرة في منتصف الوعاء ونضع بها الزيت والماء ثم نبدأ في العجن نضع الخميرة مع الحليب حتى تتفاعل ونصب المزيج على الخليط السابق ونستمر في العجن. نترك العجينة لترتاح وتتخمر تقريبًا لمدة ساعة في مكان مناسب. نفرد العجينة على السطح المرشوش بالدقيق حتى نحصل على عجينة رقيقة ورفيعة السمك. نقوم بتقطيع العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم ونحشيها بالجبن ثم نطبق أطراف العجينة إلى حتى نحصل على شكل مربع مع الحرص على أن تكون حشوة الجبنة ظاهرة من وسط الفطيرة. نقوم بـ رص الفطائر المحشية في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة. نقوم بخفق البيضة وندهن وجه الفطائر بها ثم نرش حبة البركة على وجهها. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمر وتنضج. مقالات اخرى قد تهمك:- السعرات الحرارية في الينسون السعرات الحرارية في بذور اليقطين
هذا الجبن قليل الدسم والسعرات الحرارية الأقل يسهل تمزيقه أو تقطيعه ، وهو سهل الاستخدام في الوصفات ويذوب جيدًا. يحتفظ العديد من الأشخاص أيضًا بعصى الموزاريلا المقشودة في الثلاجة حتى يكون لديهم وجبة خفيفة سريعة البروتين جاهزة للعمل. البارميزان هو جبن آخر شهير بين الأكل الصحي. ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة (من كتلة صلبة) توفر فقط 21 سعرة حرارية و 1. 4 جرام من البروتين. ولأن البارميزان تتمتع بنكهة مكثفة، فمن السهل أن تستخدمه أقل من ذلك في الطبق المفضل لديك. توفر وجبة واحدة أوقية واحدة من الجبن السويسري ما يزيد قليلا عن 100 سعرة حرارية وأقل من 8 غرامات من الدهون. أنواع أصناف الجبن الشهيرة الأخرى لها عدد من السعرات الحرارية في نفس النطاق وفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية توفر وجبة واحدة من جبنة الشيدر 114 سعرة حرارية و 7 غرامات من البروتين و 9 غرامات من الدهون. توفر وجبة واحدة من الجبن الأزرق 100 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 8 غرامات من الدهون توفر وجبة واحدة من الجبن الأمريكي (المبستر والمعالج) 94 سعرة حرارية و 5 غرامات من البروتين و 7 غرامات من الدهون. لكن السعرات الحرارية للجبن الأمريكي يمكن أن تكون صعبة الحساب.
3 جرام من الدهون، 30% نت الصوديوم، 6. 2 جرام كربوهيدرات، 28 جرام بروتين. السعرات الحرارية في جبن الحلوم: غنية بالكالسيوم والبروتين وتتميز بأنها صلبة يمكن قليها أو شويها مع الاحتفاظ بصلابتها، يتم صناعتها من حليب الماعز والأغنام، تحتوي على 110 سعر حراري، 7 جرام من البروتين، 25% كالسيوم، 15% صوديوم، 10 جرام من الكربوهيدرات. جبن الكيري: من الجبن المحببة لدى الكثير من الأشخاص، حيث تتم بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، تحتوي على 306 سعر حراري، 2905 جرام من الدهون، 2 جرام من الكربوهيدرات، 8. 5 جرام من البروتين. جبنة الريكوتا: هي نوع من أنواع الجبن الإيطالية، تتميز بسعراتها الحرارية القليلة الشبيهة للجبن القريش، يتم صناعتها من الأجزاء المائية لحليب البقر أو الماعز، تحتوي على 180 سعر حراري، 12 جرام من الدهون. الجبنة البراميلي: غنية بالسعرات الحرارية وتتم صناعتها من الحليب البقري المبستر، كل 100 جرام منها يحتوي على 237 سعر حراري، 21 جرام من الدهون، 5 جرام من الكربوهيدرات. اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الكشري وفوائده أنواع من الجبن بسعرات حرارية منخفضة كما تعرفنا على السعرات الحرارية في الجبنة البيضاء المالحة، يمكننا الاطلاع على أفضل أنواع الجبن ذات سعرات حرارية أقل، ومنها: الجبن الأبيض: يُنصح بتناوله لفقدان الوزن حيث يحتوي كل 100 جرام على 44 سعر حراري فقط.
وينصح الأشخاص العاديين تناول ما مقداره 75 جرامًا من الجبن الكامل الدسم بالأسبوع. الإفراط في تناول الجبن يؤدي إلى زيادة خطر النوبات القلبية. كذلك الإفراط في تناول الجبن يؤدي إلى إصابة الأطفال بالعديد من الأمراض، كالسمنة، والسكري، وأمراض القلب والكلى وغيرها. شاهد أيضا: كيف اعرف احتياجي من السعرات وصلنا لختام المقال، وفيه قدمنا لكم السعرات الحرارية في الجبنة المثلثات ، ويعد هذا النوع من الأجبان المفضل لدى الكبار والصغار، وهو مصدر للكالسيوم والبروتين وغيرها من المصادر الغذائية اللازمة للجسم.
القيمة الغذائية في الجِبنة المُثلثات تعتبر مثلثات الجبن غذاء خفيف وصحي، كذلك كريمي ولذيذ، وعند صناعة الجبن يتم مزج العديد من أنواع الجبن بعناية ، كما تعد المثلثات مصدر أساسي للكالسيوم ومصدرًا للبروتين، وهي طبيعية ولا تحتوي على أي نكهات صناعية أو ألوان أو مواد حافظة، ويوجد نوعين من أنواع الجبن ولكل نوع قيمة غذائية، وفيما يلي نتعرف على القيمة الغذائية للجِبنة المُثلثات: الجبنة المثلثات كاملة الدسم تحتوي على القيمة الغذائية التالية: 50 سعرة حرارية في كل مثلث من الجبنة. 2 جرام ونصف من الدهون المشبعة و 4 جرام من الدهون الكاملة. 2 جرام من البروتين داخل كل مثلث من الجبنة. 6% من كمية الكالسيوم التي يجب تناولها على مدار اليوم الواحد. الجنبة المثلثات خفيفة الدسم: تحتوي على القيمة الغذائية التالية: على 35 سعرة حرارية في كل مثلث من الجبنة. 1 جرام من الدهون المشبعة وعلى 2 جرام من الدهون الكلية. 2 جرام ونصف من البروتين داخل كل مثلث من الجبنة. فوائد تناول الجبنة المثلثات الجبن مصدر أساسي للكالسيوم والبروتين، وهو يحتوي على العديد من المصادر الغذائية ، علاوةً على ذلك يشمل نسبة عالية من الدهون والصوديوم، وللجبن المثلثات فوائد كثيرة نتعرف عليها في السطور التالية: مفيدة لصحة العظام، نظرًا لأنها تحتوي على الكالسيوم، والبروتين، بالإضافة إلى المغنيسيوم والزنك والفيتامينات اللازمة للنمو الصحي للعظام عند الصغار والكبار.
2غم دهون غير مشبعة. 7. 6غم دهون بنسبة 12% من القيمة اليومية الموصى بها. 4. 8غم دهون مشبعة بنسبة 24% من القيمة اليومية الموصى بها. 2. 2غم دهون أحادية غير مشبعة. 340ملغم صوديوم بنسبة 14% من القيمة اليومية الموصى بها, 29ملغم كوليسترول بنسبة 10% من القيمة اليومية الموصى بها. 24. 34ملغم بوتاسيوم بنسبة 1% من القيمة اليومية الموصى بها. 32% ماء. 1غم كربوهيدرات. 0. 2غم سكريات. 9غم بروتين. 1% حديد. 2% فيتامين A. 30% كالسيوم.
وقد قال بعض الباحثون ان تناول كمية مناسبة من الكالسيوم، فأنها تساعد كثيرا في تحفيز حرق الدهون وأيضا تمنع تراكمها بشكل كبير، كما قال الباحثون ان البالغين عادة ما يحتاجون الى حوالي 1000 او 1200 ملي جرام من الكالسيوم بشكل يومي. بعض النصائح للاستفادة من الجبنة القريش في النظام الغذائي 1_ في بعض الأحيان يمكنك تناول الجبنة القريش على صورتها الخام، أي تناولها من دون أي إضافات عليها، او يمكنك ان تقوم برش بعض من القرفة او جوز الطيب اليها. 2_ ان الجبنة القريش تتميز كثيرا بانخفاض نسبة الملح بها او حتى هناك بعض أنواع الجبنة القريش عديمة الملح، والتي يمكن استخدامها في إضافة بعض من الفواكه اليها، فيمكنك إضافة بعض من شرائح الموز او شرائح الفراولة، او حتى بعض الخوخ، كما يمكنك في بعض الأحيان إضافة بعض من حبات التوت. 3_ كما يمكنك أيضا عمل غموس من الجبنة القريش الطازجة، واضافة اليها أصابع من الجزر او الكرفس او حتى الخيار. 4_ يمكن أيضا ان تقوم بمزج الجبنة القريش مع الطماطم وقطع الخيار، فهي تعتبر من أشهر الطرق التي عرفت بها الجبنة القريش في بلداننا.