medicalirishcannabis.info
في شهر رمضان نحتاج إلى وصفات الطعام الشهية والبسيطة في التحضير والباستا من الأطباق التي لا غنى عنها على سفرة الإفطار في كل منزل تقريبًا، ولكن لكي لا نمل منها ومن نفس طريقة التحضير هذه بعض أنواع صوص الباستا لتحضيرها بأنواع مختلفة ولذيذة. باستا بصلصة الأفوكادو مقادير التحضير حبتين أفوكادو تقشر وتقطع نصفين. فصين مهروسين من الثوم. ربع كيلو جرام مكرونة. ملعقتين عصير ليمون فريش. ثلاث ملاعق زيت زيتون. نصف كوب أوراق ريحان أخضر. أربع حبات تقطع نصفين من الطماطم الكرز. نصف كوب من أوراق السبانخ النظيفة. طريقة الباستا سهله للمبتدئين. ملعقة ملح. خطوات التحضير نضع المكرونة في قدر عميق مليء بالماء لتسويتها مع رشة ملح. أثناء السلق نجهز صلصة الأفوكادو للباستا حيث نستخدم الخلاط الكهربي لخلط الأفوكادو والسبانخ والريحان والثوم والليمون مع الملح والفلفل. دقيقة أو دقيقتين بحد أقصى للخلط إلى أن يصبح القوام سائلًا. ويتم إضافة الزيت بشكل تدريجي حتى يصبح الخليط متجانس. تصفى المكرونة من الماء لصب صوص الأفوكادو عليها. باستا بينك صوص أو صوص وردي نصف كيلو جرام باستا. حبة من البصل المقطع. أربعة صدور دجاج بدون عظم. أربع فصوص من الثوم المهروس. كوبين حليب سائل.
نصف كوب من الزبدة اللينة. نصف كوب من السكر البودرة. عدد ٢ بيضه. نقف معلقة صغيرة من الفانيليا. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. ذرة ملح. كمية مناسبة من مربى الجزر. في وعاء عميق نضف الزبدة مع السكر ونخفقهم جيدا حتى نحصل على القوام الكريمي. نضف البيض بيضه تلو الاخرى مع الفانيليا مع الاستمرار فى الخفق. في وعاء عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ونخلطهم جيدا. نضف الدقيق إلى الخليط الكريمي تدريجيا ونقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نترك العجينة ترتاح لمدة ١٠دقائق. نقوم بتقسيم العجينة إلى قطعتين. نأخذ القطعة الأولي ونقوم بفردها في صينية مدهونه بقليل من الزيت. نقوم بتوزيع طبقة من المربى على عجينة البسكويت. ثم نقوم بتشكيل القطعة الاخرى من العجين حسب الرغبة في الشكل ونضعها فوق طبقة المربى. زهرة الخليج - كبة اليقطين.. بخطوات سهلة. ندخلها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ دقيقة. نخرج الباستا فلورا من الفرن وتترك حتى تبرد وتصبح جاهزه للتقديم. تعد المربى من الأصناف المحببة كثيرا لدى الأطفال التي يحبون أكلها في الساندوتشات في المدرسة أو كوجبة إفطار خفيفة، ومن أنواع المربى المفضلة لدى الكثير منا هي مربى الجزر، حيث إنها تحتوى على فيتامينات كثيرة مفيدة ويمكن تحضيرها بطريقة سهله وغير مكلفة لذالك تحرص دائما الأمهات على تحضيرها في المنزل، واليوم نقدم لكم طريقة إعداد مربى الجزر الشهية.
نضيف الثوم ونحرك لمدة 30 ثانية ثم نضيف الطماطم والفلفل الحار و 1 ملعقة صغيرة ملح ونحرك لمدة دقيقتين حتى تذبل الطماطم، ثم نضيف ¼ كوب من ماء السلق. نسكب مزيج الطماطم فوق الباستا والخضار ونضيف النعنع والبارميزان ونصف كمية جبنة الماعز وملح حسب الرغبة ونحرك المكونات جميعها حتى تمتزج جيداً. نوزّع الباستا على أطباق التقديم ونرش عليها جبنة الماعز وزيت الزيتون.