medicalirishcannabis.info
مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي الطازج كامل الدسم. مقدار ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. مقدار اثنان ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. مقدار ملعقة كبيرة من بذور الشيا. مقدار اثنان ملعقة كبيرة من جنين القمح. مقدار اثنان ملعقة كبيرة من بذر الكتان المطحون. طريقة التحضير:- في نصف كوب من الماء الدافئ نقوم بوضع الزيت مع الزبادي والخميرة والعسل الأبيض ونقلبهم جيدا ثم نغطي الكوب ونتركه جانبا لمدة عشر دقائق. في وعاء عميق نقوم بنخل دقيق الشوفان ثم نضع الملح مع جنين القمح وبذور الشيا مع بذر الكتان ونخلطهم معا. ثم في محضر الطعام نقوم بوضع خليط الدقيق ونبدأ في الخفق ثم نضع خليط الخميرة مع الزبادي تدريجيا مع الماء الدافئ وزيت الزيتون مع استمرار الخفق لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتشكل عجينة متماسكة ونغطي العجين ونت كه لمدة ساعة كي يخمر. ثم نقوم بخفق المكونات مرة أخرى لمدة عشر دقائق ثم نتركها حتى ترتاح العجينة ثم نقوم بتقسيمها إلى كور متوسطة أو صغيرة الحجم حسب الرغبة. طريقة عمل خبز الشوفان للرجيم. ثم نقوم برش القليل من الدقيق الأبيض على المائدة ونقوم بفرد الكرة عن طريق إستخدام النشابة الخشبية حتى تصبح دائرية الشكل وذات سمك رقيق.
يعد الشوفان من بين أكثر الأشياء استخداما في المطابخ على مستوى العالم نظرا للفوائد الكثيرة التي توجد به، فهو عبارة عن حبوب كاملة تخلو من الجلوتين وتعد من بين أهم المصادر للكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية كما يحتوي على مضادات الأكسدة ويدخل الشوفان في صناعة الكثير من الوصفات والوجبات والتي من أهمها خبز الشوفان. نظرا للفوائد المتعددة التي توجد في حبوب الشوفان فقد أقدم على استخدامه الكثير من الناس منذ القدم وحتى اليوم وقد أدخلت حبوب الشوفان في الكثير من الوصفات التي من أهمها وأشهرها خبز الشوفان وهو من أنواع الخبز المفيدة لمن يعاني من الوزن الزائد ، فمن المعروف أن الشوفان من الأشياء التي تساهم في الحصول على وزن مثالي فهو يعطى الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة، ومن بين الطرق المتبعة لتحضير خبز الشوفان في المنزل ما يلي. خبز الشوفان للتخسيس يتم بيع الشوفان في السوبر ماركت على شكل حبوب مجروشة وما نحتاج إليه عند تحضير الخبز أو العجينة المصنوعة من الشوفان هو دقيق الشوفان ويتم وضع الشوفان المجروش في المطحنة لتحصل على دقيق الشوفان ومن الممكن نخلة والتعامل معه مثل الدقيق العادي. طريقة عمل خبز الشوفان من هند الفوزان | بيتى مملكتى. مقادير خبز الشوفان كوب من دقيق الشوفان المحضر سابقا.