medicalirishcannabis.info
وضع مقدار ملعقة كبيرة من صلصة البندورة على كل نصف من أنصاف خبز البرغر وفردها بملعقة على كامل وجه الخبزة. رش جبنة البارميزان والشدر المبروشة فوق صلصة البندورة على أنصاف الخبز. إدخال بيتزا الأجبان بخبز البرغر إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة خمس دقائق حتى ذوبان الأجبان. إخراج بيتزا الأجبان من الفرن ووضعها في طبق التقديم ثمّ تقديمها مباشرة. بيتزا بخبز القمح كامل الحبة خمس عشرة دقيقة رغيف من خبز القمح كامل الحبة. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ربع كوب من الفلفل الأخضر المفروم ناعماً. علبة من البندورة مفرومة. ملعقة كبيرة من الأوريجانو الجاف. كوب من الفطر الطازج المقطع شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة الموزاريلا المبروشة وقليلة الدسم. وضع الفلفل والفطر والبصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وتقليبها بملعقة خشبية لبضع ثوانٍ. إضافة البندورة المفرومة إلى خليط المقلاة ثمّ تتبيل الخليط بالملح وتقليبه جيداً بملعقة خشبية. خفض الحرارة تحت خليط المقلاة وتركه على نار هادئة حتى ذوبان البندورة. إضافة الأوريجانو إلى خليط المقلاة وتقليب الخليط ثمّ إزالته عن النار ووضعه جانباً. وضع رغيف القمح كامل الحبة في صينية خبز مناسبة الحجم ومبطنّة بورق الزبدة.
إدهني كلّ قطعة خبز بالقليل من صلصة البيتزا وزّعي على وجهها القليل من الطماطم و البصل و الفليفلة. أنثري جبن الموزاريلا على الوجه ثم إدخلي الخبز إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية و إتركيها حتى تنضج المكونات. إقتراحات للبيتزا بخبز التورتيلا تقدم مع البطاطس المحمرة و الكولا.
كوبان من صلصة البيتزا. كوب من الذرة. ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. ربع كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة. حبتان من مفروم ناعماً. سنان من الثوم المهروس. حبة من الفلفل الأحمر،مقطعة مكعبات صغيرة. حبة من الفلفل الأخضر،مقطعة مكعبات صغيرة. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو المجفف. ندهن قطع التوست بالزبدة. نرفع مقلاة كبيرة على النار،ونقلب بها خبز التوست حتى يصبح لونه ذهبياً. نسخن زيت الزيتون على نار متوسطة،ثم نضيف البصل والثوم والملح ونقلب المكونات حتى تذبل. نضيف الأوريغانو ونخلطه مع باقي المكونات،ثم نضيف الفلفل الأخضر،الفلفل الأحمر،والذرة. نقلب حتى تصبح قطع الفلفل طرية،ثم نضيف صوص البيتزا والفلفل الأسود ونخلط. نحمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. نضع قطع التوست في صينية فرن كبيرة الحجم،ثم نوزع على كل قطعة كمية مناسبة من خليط البيتزا. نوزع جبنة الموتزاريلا والبارميزان على الوجه،ثم ندخل الصينية إلى الفرن(لمدر خمسة عشرة دقيقة)حتى تذوب الجبنة. بيتزا بخبز البرجر وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص خبز برجر مستدير(حسب الحاجة) كيلو من اللحم المفروم ناعماً.