medicalirishcannabis.info
موقع مصري فوائد ما هي فوائد السمسم مع العسل للجسم؟ آخر تحديث أبريل 27, 2019 فوائد السمسم مع العسل السمسم مع العسل يستخدمان كغذاء للإنسان لمعالجة بعض الأمراض، يحتوي كلاهما على نسبة كبيرة من السكر الطبيعي وفيتامينات ومعادن أساسية مثل الكالسيوم، والنحاس، والصوديوم، والريبوفلافين، والزنك. ويعتبر العسل مصدر أساسي للكربوهيدرات ومضادات البكتيريا ومضادات الأكسدة. تعرف على فوائد السمسم مع العسل يرطب البشرة ويعمل على تغذيتها ويمنحها إشراق وصفاء. يعتبر بديل للسكر لمن يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. يخفض مستوى الكوليسترول يعمل على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم حيث ينصح الأطباء بتناول كمية صغيرة من السمسم المضاف إليه العسل بشكل يومي للمحافظة على نسبة الكوليسترول. يمكن إضافة العسل مع السمسم إلى كل وجبة غذائية في اليوم على أن تكون الكمية بسيطة. تحفيز الغدد الكظرية يساعد على تحفيز الغدد الكظرية حينما يتم إستخدامهما معًا وقد كانوا في القدم يستخدمونه لهذا الغرض. يعمل على معالجة أي مشكلة قد تصيب الغدة الكظرية إذا التزم الشخص بتناولهما بشكل يومي. التخفيف من الإجهاد والتوتر يساعد على التقليل من الإجهاد لأن يزيد من نسبة المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الجسم.
السمسم الأبيض أحد البذور الصغيرة الغنية بالزيت، وتتوافر في صورتين؛ الصورة غير المقشورة وهي التي تحتفظ بالقشرة الخارجية الصالحة للأكل سليمة، والبذور المقشورة وتكون دون هذه القشرة. تعطي القشرة البذور لونًا بنيًا ذهبيًا، بينما يكون للبذور المقشرة لون أبيض مصفر يتحول إلى اللون البني عند تحميصها. تتمتع بذور السمسم بعديد من الفوائد الصحية وقد استخدمت في الطب الشعبي منذ آلاف السنين. ويعتقد أنها قد تحمي من أمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل. نتناول في موضوعنا فوائد السمسم الأبيض ونتعرف إلى أضراره كذلك. فوائد السمسم الأبيض للسمسم عديد من الخصائص التي تجعله إضافة صحية غنية على طاولة طعامك، ومن فوائده أنه: مصدر جيد للألياف، توفر ثلاث ملاعق كبيرة (30 جرامًا) من بذور السمسم غير المقشورة 3. 5 جرام من الألياف، والتي تمثل 12٪ من الكمية التي يحتاج إليها الجسم يوميًا. تدعم الألياف صحة الجهاز الهضمي، وقد تلعب دورًا في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان والسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. قد يخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية عند تناوله بانتظام، وهي عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب.
من فوائد السمسم مع العسل علاج أمراض الكبد وتنشيط عمل انزيماته. يساعدان على زيادة الوزن لجميع الأشخاص الذين يعانون من النحافة. عند استخدامهما ماسك للشعر يمنع تكون القشرة ويقوي بصيلاته ويمنع تساقطه. وصفة السمسم لزيادة الوزن وصفة السمسم وعسل من أفضل الوصفات التي تعالج النحافة وتشعرك بالشبع لفترة طويلة، إليكم طريقة تحضيره: قم بإحضار السمسم وحمصيه جيدًا على نار متوسطة حتى يكتسب اللون الذهبي. قم بطحن السمسم جيدًا حتى تحصل على قوام ناعم. ضيف للسمسم المطحون ملعقتان ذو حجم كبير من السكر المطحون واخلطي المكونات جيدًا. ثم قم بإضافة كوب العسل إلى الخليط وقم بتقليب الخليط مرة أخرى حتى يصبح الخليط متجانس. تناول ملعقة ذو حجم كبير من الخليط مرتين يوميًا أو ثلاث مرات ويفضل استخدامه قبل النوم. يتم تناول هذه الوصفة يوميًا لفترة طويلة للحصول على فوائد السمسم في زيادة الوزن ومعالجة النحافة.
إنَّ 3 ملاعق كبيرة من السمسم تحتوي على 3. 5 غرام من الألياف. تناول العسل يساعد على علاج الأنسجة المتضررة، كما يعد مضاد فعال للبكتيريا الضارة، وذلك من خلال منع نموها داخل الجهاز الهضمي. يعزز الجهاز المناعي يعد العسل مضاد فعال للجراثيم والفطريات، وذلك ما يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ، كما أنَّ السمسم من الأطعمة المقوية للجهاز المناعي، وذلك بفضل احتوائه على السيلينيوم والزنك والحديد وفيتامين B6 والنحاس، فجميع ما ذكر يساعد على زيادة عدد كريات الدم البيضاء والتي تعد الخط الدفاعي الأول للجهاز المناعي. تقوية العظام السمسم يحتوي على كمية عالية من الكالسيوم ، حيث حقنة منه تفوق الكمية الموجودة في كوب واحد من الحليب، والكالسيوم هو المسؤول عن حماية العظام وتقويتها. إذا تم تناول السمسم مع العسل فإن ذلك يساعد على امتصاص الكالسيوم بكفاءة عالية، السبب: العسل يحتوي على أحماض أمنية تساعد على امتصاص الكالسيوم بشكل فعال أكثر مقارنةً بتناول السمسم بمفرده. يساعد في عملية الاستقلاب إنَّ البروتين المتواجد في السمسم يساعد على إصلاح العضلات وبناء أنسجتها وتقويتها أيضًا، وهذا ما يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي ، وكما هو الحال مع العسل، فالعسل يزود الجسم والدماغ بالطاقة وهذا ما يساعد الجسم على تحسين الاستقلاب.
بدوره يساعد العسل على شفاء الانسجة المتضررة، ويلعب دور المضاد للبكتريا وذلك عن طريق منع نموها في الجهاز الهضمي. يعزز المناعة ان تناول العسل بشكل يومي يساعد على تقوية المناعة، كما ان المواد المضادة للاكسدة الموجودة في بذور السمسم تساعد على تعزيز وتقوية الجهاز المناعي للجسم. صحة العظام تحوي حفنة من بذور السمسم على كمية من الكالسيوم اكثر من الموجودة في كوب الحليب، لذلك فان تناول السمسم يساعد على حماية العظام كلما تقدمت العمر. وتساعد الاحماض الامينية الموجودة في العسل الجسم على امتصاص الكالسيوم بفعالية اكبر، لذلك فان تناول هذا المزيج من السمسم والعسل يساعد على حمايتك من مرض هشاشة العظام. يحسن التمثيل الغذائي (الاستقلاب) يحسن العسل والسمسم وظيفة الدماغ ويمدونه بالطاقة، بالاضافة الى احتواء بذور السمسم على كميات كبيرة من البروتين الذي يزيد من قوة الجسم والنمو الصحي للخلايا، كما يزيد من طاقة الجسم ويحسن من وظيفة التمثيل الغذائي. مرض السكري اذا كنت تعاني من مرض السكري (النوع الثاني)، يجب ان تضيف بذور السمسم الى نظامك الغذائي، خاصة اذا كنت مصاب به بالوراثة، من ناحية اخرى يعتبر العسل افضل بديل للسكر لمرضى السكر.