medicalirishcannabis.info
طريقة عمل السينابون الهش مكونات عجينة السينابون: خمسة أكواب من الدقيق الأبيض. 1/2 كوب زبدة. كوبين من الحليب الدافئ. 1/2 كوب سكر. نصف كوب زبدة مذابة. قليل من الملح. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز. مكونات الصوص: القليل من السكر البودرة. القليل من مسحوق القرفة. القليل من الزبدة المذابة. نخلط الزبدة والسكر والحليب الدافئ والخميرة ونتركها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق. طريقة عمل السينابون الاصلية منال العالم في المنزل وبأقل التكاليف - ثقفني. بعد الوقت المحدد، أضيفي أربعة أكواب من الدقيق المنخول ورشة ملح إلى الخليط السابق. قومي بالتقليب حتى يتجانس المزيج تمامًا ، ومن ثم تتكون عجينة سميكة. اتركي العجينة السابقة حوالي 60 دقيقة حتى تلاحظي زيادة في حجم العجين. بعد أن تتضاعف العجينة، قومي باضافة كوب من الدقيق المنخول والبيكنج باودر ونقلب حتى نحصل على عجينة طرية. قومي بفرد العجين على سطح أملس باستخدام عصا الفرد على هيئة مستطيل حتى تتكون عجينة رقيقة. قومي بتوزيع قليل من الزبدة السائحة على العجين، ثم قومي بعمل خليط من السكر والقرفة. قومي بتوزيع المزيج على العجينة المغطاة بالزبدة المذابة. ضعي الحشوات جيداً على العجينة ونصنعها على شكل لفائف، تماماً مثل سويس رول. اتركي العجينة جانباً لمدة 25 دقيقة، ثم ضعي السينابون في الفرن بدرجة حرارة متوسطة.
اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتزا بالفراخ سالى فؤاد طريقة عمل السينابون الأصلي مكونات السينابون الأصلي: 600 جرام دقيق أبيض منخول. 230 مل حليب دافئ. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة سكر. بيضتان. 80 جرام زبدة طرية. القليل من الفانيليا. مقادير الحشو: 1/4 كوب نسكويك و قرفة. ثلاثة أرباع كوب سكر. جبنة الكريمة. 200 جرام من السكر. 100 جرام جبنة كيري. 50 جرام زبدة طرية. صلصة مانجو. كوب كبير من عصير المانجو. 1/2 كوب سكر بودرة. ربع كوب ماء. نخلط الدقيق مع قليل من الملح والبيض والسكر والخميرة ونصف الحليب الدافئ. سينابون منال العالم - اجمل جديد. نحرك الخليط ثم نضيف ما تبقى من الحليب الدافئ ونعجن العجينة ثم نضع الزبدة الطرية. نخلط العجين باليد ، ثم نحصل على عجينة مرنة، ونضع العجينة جانبًا لمدة 45 دقيقة تقريبًا. عندما لاحظنا زيادة حجم العجين، بدأنا في تشكيل العجين إلى مستطيل ارتفاعه سم. نضع الزبدة الطرية على العجينة، ونضع بودرة النسكويك والقرفة بالتساوي على الزبدة. إذا لم يكن لديك نسكويك ، فاستخدمي القليل من الكاكاو الخام وقليل من السكر بدلاً من ذلك. نشكل العجينة على شكل رول طويل. يجب ترك فراغ داخلي في العجين حتى تصل الصوص إلى تلك المساحة.
بواسطة وجود العجانة الكهربائية، نقوم بوضع ما تبقى من الدقيق بطريقة تدريجية. نستمر في عجن الخليط حتى نلاحظ أنه أصبح ذو مظهر أملس وناعم. نأتي بوعاء ويكون مدهونًا بالزيت جيدًا، ومن ثم نضيف الخليط الذي حصلنا عليه ونعمل على تغطيته والتأكد من عدم دخول الهواء للخليط. يفضل ترك هذا الخليط لفترة زمنية وهي ساعة على الأقل، وبعدها سوف نلاحظ حدوث ازدياد وتضاعف لحجمها. نعجنها من جديد، ونحاول إخراج جميع الهواء من داخلها، ونغطيها للمرة الثانية لمدة تتراوح ما بين 30:40 دقيقة. نفرد العجين ليكون شكلها مستطيلًا، بحيث نكون قادرين على وضع الزبدة عليها ودهنها، إضافة إلى بعضًا من القرفة. بعدها نعمل على اللف للعجين لكي يعطي مظهر الرول، وبالتالي نتمكن من تقطيعها ذات سمك مناسب. طريقة عمل الصمون بالحليب - منال العالم. المكونات المتعلقة بالصلصة، يتم وضعها على نار هادئة حتى تعطينا لونًا بني فاتح. ندهن القوالب الخاصة بالمافن بالزبدة. خليط الصلصة، نأتي بملعقة بداخل قوالب المافن، وبعدها نحضر قطعة عجينة من التي قمنا بتقطعيها أعلى الصلصة. نترك العجين مرة أخرى لمدة 40 دقيقة، وبعدها توضع داخل فرن عند حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ