medicalirishcannabis.info
إذا كنت من عشاق التمر العربي، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير كيكة التمر بالقرفه بخطوات ولا اسهل. شاركي عائلتك ألذ كيكة تمر الى جانب مشروبات ساحنة بوصفات موقعنا السهلة! تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الدقيق واتركيه جانباً. 2 أخفقي السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي. 3 أضيفي الدقيق، البيض المخفوق، جوزة الطيب والقرفة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. 4 أسكبي الحليب ثم زيدي التمر المقطع واخلطي المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس. 5 وزّعي الخليط في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 50 دقيقة حتى ينضح جيداً. 6 لتحضير الصلصة، ضعي في قدر على النار كلً من السكر، الفانيليا، الكريمة والزبدة. 7 أخلطي المكونات حتى تتداخل، اتركيها على نار هادئة حتى تغلي وتتماسك قليلاً. 8 أخرجي الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه وقدميه مباشرة على سفرتك. نصائح أدخلي ثقباً رفيعاً في الكيك لتتأكد من نضوجه بالكامل، أبقيه في الفرن إذا علق الخليط على العود الخشبي.
نوزّع الخليط في قالب، ثم ندخله الى الفرن ونتركه مدة لا تقل عن 50 دقيقة. نحضّر الصلصة عن طريق مزج كلٍ من السكر، والفانيليا، والكريمة، وكذلك الزبدة في قدر على النار. نخلط المكونات حتى تتداخل، ثم نتركها على نارٍ هادئة حتى تغلي. نخرج الكيك من الفرن، ثم نتركه حتى يبرد، ونسكب الصلصة على الوجه. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة ودبس التمر ثلاثة أرباع الكوب من كلٍ من الزيت، والسكر. كوب وثمانية حبات من التمر المنزوع النواة. كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الجوز المطحون طحنًا خشنًا. بيضتان. نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من القرفة المطحونة، والحبهان، والفانيليا. أربعة ملاعق صغيرة من البايكنغ باودر. ستة ملاعق صغيرة من دبس التمر. أربعة ملاعق صغيرة من الزبيب الأسود. ننقع كوبًا من التمر في الماء الساخن، ثم نضعه في القدر المخصّص للخلاط الكهربائي. نضيف الدبس ونخلط جيدًا. نضع كلًا من الدقيق، والبايكنغ باودر، والقرفة، وكذلك الحبهان في وعاء ثم نخلط المكونات. نخفق كلًا من البيض، والفانيليا، والزيت، والسكر ثم نضيف المكونات الى خليط الدقيق. نضيف كلًا من خليط التمر المنقوع، والزبيب، وثمانية حبات التمر مع الخلط المستمر. نسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزيت، ثم ندخله إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
ذات صلة حلويات سريعة وسهلة وصفات حلويات سريعة وسهلة الحلويات تُعدّ الحلويات من الأكلات المَرغوبة لدى الأشخاص خاصّةً أنها تمدّهم بالسعرات الحرارية التي تحتاجها أجسامهم يوميّاً، وتمنحهم النشاط والحيوية، ولكن في الوقت نفسه إنّ الإكثار من تناول الحلويات قد يُسبّب بعض الأمراض، مثل: تسوس الأسنان، والسمنة، وغيرها من الأمراض. سنذكر خلال هذا المقال بعض الطرق لإعداد مجموعة من الحلويّات التي يمكن تناولها باعتدال للحصول على فوائدها. كيكة التمر بالقرفة المكوّنات الكيكة أصبع وربع من الزبدة. نصف كوب من السكر الأسمر. بيضة مخفوق. كوب من الدقيق المنخول. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة. ثلث كوب من الحليب السائل. نصف كوب من التمر منزوع النواة، مقطع. الصلصة كوب من السكر الأسمر. كوب وربع من كريمة الطهي. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير نسخّن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وندهن قالب كيك بالقليل من الزبدة، ثمّ ننثر القليل من الدقيق ونضعه جانباً. نخفق السكّر والزبدة اللينة في وعاء الخلاط الكهربائي حتى نَحصل على مزيج كريمي. نُضيف الدقيق، والبيض المخفوق، وجوزة الطيب، والقرفة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
يمكنك حفظه في وعاء مناسب محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل حتى أسبوعين. لتقديم كيكة التمر بالقرفة قم بوضعها في طبق التقديم المناسب ومن ثم وزع صوص الكراميل عليها بشكل أنيق. الملاحظات يمكنك الاعتماد في طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة على قوالب الكب كيك، ولكن مع اختلاف واحد وهو أن يتم تقليل وقت الخبز في الفرن ليصبح 10 – 15 دقيقة. يمكنك الاعتماد على معجون التمر بدلًا من التمر الطازج وبدلًا من أن تضيف التمر في النهاية سيكون عليك إضافته إلى خليط البيض والسكر وخفقه بشكل جيد. في حال كنت تريد الاعتماد على معجون التمر ولكنه غير متوفر يمكنك تحضيره بنفسك من خلال نقع التمر في الماء لمدة 30 – 45 دقيقة ومن ثم تجفيفه من الخارج ومن ثم خفقه في الخلاط الكهربائي مباشرة. عادة يتم الاعتماد على التمر السكري، ولكن في حال كان غير متوفر لا تتوقف عن تحضير كيك التمر بالقرفة وإنما اعتمد على أي نوع تمر آخر. يمكنك جعل كيكة التمر هذه صحية بالكامل وذلك من خلال الاعتماد على دقيق اللوز أو دقيق البندق بدلًا من الطحين الأبيض العادي. يمكنك الحصول على دقيق اللوز أو دقيق البندق الجاهز، وفي حال كان غير متوفر ما عليك إلا أن تقوم بطحن حبات اللوز أو البندق.
كيكة التمر و اللوز بنكهة القرفة و الزنجبيل - YouTube
كيكة التمر بالقرفة، كيكة شهية ومناسبة للضيافة المكونات: 1 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 4 بيض رشة ملح 1 كوب تمر منزوع النواه و مقطع مربعات 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ملعقة بيكنج باودر ملعقة فانيليا رشة بيكربونات صودا الطريقة: يحمى الفرن على 180 يخلط كل (الدقيق مع البيكنج باودر مع الملح مع القرفة مع البيكربونات) جيدا. فى الخلاط الكهربائي يخلط البيض مع الفانيليا لمدة دقيقة ثم يضاف السكر حتى تمام الذوبان ثم يضاف الحليب مع الزيت و يعاد الخفق ثم يضاف التمر ويخلط مجددا حتى تمام التجانس. تضاف كل المقادير الاخرى ما عدا البيض و الزيت و يعاد الخلط حتى تمام التجانس. يصب خليط الدقيق ويعاد المزج حتى الحصول على قوام مناسب. فى صينية مدهونة زيت و مرشوشة بالدقيق يصب الخليط. تدخل الفرن على حرارة 180 لمدة من 45 دقيقة او حتى تمام النضج.