medicalirishcannabis.info
تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2022-03-18 الصنف: حلويات التقييم: بهارات المعمول عبارة عن خليط من التوابل والمنكهات، التي تخلط معاً وتوضع على عجينة المعمول لتعطيها النكهة والرائحة المميزة، إذ تختلف هذه البهارات من ربة منزل إلى أخرى فيمكن إضافة مكونات والتخلي عن مكونات أخرى، هنا سنقدم طريقة تحضير بهارات المعمول الأصلية. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 17 سعرة حرارية مقادير الحبوب ملعقتان كبيرتان من المستكة. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. ملعقتان كبيرتان من اليانسون. ملعقتان كبيرتان من المحلب الحب. ملعقتان كبيرتان من حبوب الشمر. مقادير البهارات المطحونة نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة المعمول الحجازي - موضوع. ربع ملعقة من بودرة جوز الطيب. طريقة التحضير 5 دقيقة طريقة طحن الحبوب تم نسخ الرابط ضعي المستكة و اليانسون والشمر والمحلب والحبة السوداء في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً لحين الحصول على بودرة ناعمة. طريقة خلط بهارات المعمول ضعي القرفة وجوزة الطيب في وعاء، ثم أضيفي لها خليط البهارات واخلطيها جيداً، ثم ضعي البهارات في مرطبان جاف محكم الإغلاق. طريقة تقديم بهارات المعمول ضعي بهارات المعمول فوق الطحين أو السميد وابدئي بتشكيل المعمول.
معلومات التغذية السعرات الحرارية 17 لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
نبدأ بسكب الخليط السابق البارد إلى خليط الدقيق الأبيض، ونستمرّ بتقليب المكوّنات مع بعضها البعض حتّى يتداخل السمن في الدقيق بشكل كامل. نضع الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الفاتر ونحركه بشكل سربع، ثمّ نتركه جانباً حتّى تنشط البكتيريا فيه. نبدأ بإضافة الماء النقي الفاتر أو خليط اليانسون والشومر إلى خليط الدقيق الأبيض ونستمر بتقليب الخليط مع بعضه البعض حتّى نحصل على عجينة طريّة ومتماسكة. نترك العجينة جانباً لمدّة عشر دقائق حتّى ترتاح. نقسم العجينة إلى كرات دائرية صغيرة الحجم، ثمّ نحشوها بالتمر أو الفستق الحلبي. نشكل القطع حسب الرغبة أما باستخدام الملقط اليدوي أو باستخدام قوالب مخصّصة. مكونات بهارات المعمول - يمي ليالينا. نرتب المعمول الجاهز في صينيّة مناسبة. ندخل الصينيّة إلى الفرن على درجة حرارة متوسّطة ، ولمدّة لا تقلّ عن ربع ساعة حتّى يأخذ المعمول اللون الذهبي. نرشّ القليل من السكر الأبيض الناعم على وجه المعمول. حشوة التمر كيلو من التمر منزوع النوة ومهروساً. كوب من السمسم. فنجان من الزيت النباتي أو زيت الزيتون -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من حبهان. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعماً. طريقة التحضير: نضع جميع المكوّنات المذكورة سابقاً في قدر مناسب، ونخلطها جيداً، ثمّ نباشر باستخدام الحشوة.
ظ ثم أضيفي الملح والتوابل. نقوم بفرك البطاطس باليد للحصول علي ملمس ناعم ، ثم نبدأ بتكوير البطاطس ووضع الجبنة بداخلها واخلاقها جيدا، وهكذا حتى تنتهي الكمية. يتم وضع كرات البطاطس بالجبنة في الثلاجة لمدة عشر دقائق، ثم نحضر مقلاة بها زيت غزير على نار عالية. نقوم بوضع حبات البيض في طبق مع رشة فلفل أسود ونقلبهم بالشوكة جيدا، ثم نضع البقسماط في طبق. نصيحة عن بهارات المعمول | أطيب طبخة. نبدأ لأخذ كرات البطاطس بالجبنة ووضعها في البيت ومن ثم على طبق البقسماط للحصول على تغطية جيدة. ثم نضع كرات البطاطس في طاسة الزيت بعد الغليان ونبدأ بالتقليب برفق للحصول على لون ذهبي من جميع النواحي. تصفي كرات البطاطس من الزيت على مناديل مطبخ ويتم رصها على طبق نظيف مع شرائح الخيار والطماطم وتقدم بالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة سهلة لعمل المعمول: كيلو سميد خشن. ربع كيلو سميد ناعم. 450 جرام زبدة 125 مل ماء ورد. نصف كوب لبن سائل. 400 جرام تمر طري. ربع كوب زبدة. ملعقة كبيرة من توابل المعمول المعداة سابقاً. الخطوات: اخلطي السميد الخشن والناعم مع توابل المعمول. أضيفي ماء الورد لتكوين عجينة. اتركي العجينة تتاح عشر دقائق ثم أضيفي اللبن. اهرسي التمر مع الزبدة. شكلي العجينة لى شكل كرات وافرديها في اليد ثم احشيها بالتمر. قومي بوضع المعمول في صينية الخبز ثم أدوخليها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ترك صينية المعمول جانباً حتى تبرد تماماً، ثم رش وجه المعمول بالسكر لتقديمه.