medicalirishcannabis.info
الذرة تمد الجسم بالطاقة إذ إنها تحتوي على نسب عالية من النشويات والسعرات الحرارية، ولهذا فإنه يدخل في النظام الغذائي لعلاج النحافة. الذرة غنية بفيتامين أ والبيتاكاروتين بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة ولهذا فهي مهمة لصحة العين والوقاية من ظهور علامات الشيخوخة والوقاية من الأمراض السرطانية. طريقة عمل شوربة الذرة: المقادير: 2 كوب من الذرة الحلوة. لتر من المرقة. كوب من اللبن البودرة خالي الدسم. كوب من الجبنة الكريمي. بصلة مقطعة إلى مكعبات. كوب من البصل الأخضر المقطع. ربع كيلو من صدور الدجاج المقطع إلى مكعبات. مكعب من الزبدة. 2 ملعقة من الزيت. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: نضع قدرا على النار به الزيت والزبدة ويضاف إليهما البصل وتقلب. نضيف الدجاج مع التقليب حتى يتغير لونه. تضاف الذرة وتصب عليها المرقة مع التقليب. تتم إضافة اللبن البودرة والجبنة الكريمي وتتبل بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى نحصل على قوام سميك. تغرف في طبق التقديم وتزين بالبصل الأخضر وبالهناء والشفاء. طريقة عمل شوربة الذرة بالشوفان: ملعقة كبيرة من الزيت. طريقة تحضير شوربة الذرة الصينية - يمي ليالينا. بصلة مفرومة ناعم. فص ثوم مهروس. 5 أكواب من مرق الدجاج. نصف كوب من رقائق الشوفان الجاهزة.
رشّة من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة. طريقة التّحضير افرمي حبّة البصل فرماً ناعماً وقطّعي الثّوم إلى شرائح، وافصلي حبوب الذّرة عن أكواز الذّرة باستخدام سكّين، وأخرجي الكريمة من الثلّاجة قبل عشر إلى خمس عشرة دقيقة من استخدامها حتّى لا تتكتّل عند وضعها في قدرٍ ساخن، وأخرجي الزّبدة كذلك من الثلّاجة حتّى تصبح طريّةً ويسهل استخدامها. أضيفي الماء في قدرٍ بحجم مناسب، وضعيه على نار عالية حتّى يغلي. أضيفي الزّبدة، وحبّة البصل المفرومة، ورشّة من الملح في قدر آخر كبير، وضعيه على نار متوسّطة لمدّة خمس دقائق حتّى يصبح البصل طريّاً مع التّحريك باستمرار حتّى لا يحترق، ثمّ أضيفي الثّوم وحرّكيه لمدّة دقيقة أو دقيقتَين. طريقة شوربة الذرة من. أضيفي الطّحين ورشّة من الفلفل الأسود المطحون وحرّكي لدقيقة إضافيّة. اسكبي الماء السّاخن إلى القدر الكبير الذي يحتوي على الزّبدة والبصل والثّوم، وأضيفي معه رشّةً من الملح، ورشّةً من الفلفل الأسود، وحبّات الذّرة، ثمّ غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لمدّة خمس عشرة دقيقةً إلى عشرين حتّى تتأكّد من نضج حبّات الذّرة تماماً. أبعدي القدر الكبير عن النار، واسكبي الشّوربة في خلّاط كهربائيّ، واخلطيها حتّى يصبح قوامها ناعماً ولا تجد فيها أيّ قطعٍ كبيرة من البصل أو الذّرة أو الثّوم، ثم أعيدي سكبها في القدر نفسه، وضعيه على نار متوسطة.
وصفات شوربة تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة الذرة البسيطة ١٠ عيدان ذرة حلو، حبات مفرطة ٢ بصلة متوسطة ، مبشورة ١ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة صغيرة ملح ١ بطاطس متوسطة، قطع صغيرة ٤ أكواب مرقة دجاج ١ طماطم ، قطع صغيرة، للتجميل طريقة تحضير شوربة الذرة البسيطة في إناء كبير على نار متوسطة، سخني الزيت. أضيفي البصل و١/٢ ملعقة ملح. قلبي بإستمرار حتى يصبح لون البصل بني، حوالي ٣ دقائق. أضيفي البطاطس والمرقة وأتكي الإناء يغلي. ٥- قلبي حتى يصبح كل من البصل والبطاطس طري، حوالي ١. دقائق. أضيفي الذرة ، قلبي لمدة ٢ دقيقة. أخلطي الشوربة على دفعات في الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح الشوربة ناعمة. طريقة إعداد شوربة الذرة بالكزبرة في المنزل : صحافة 24 نت. أضيفي الملح حسب الرغبة. استخدمي قطع الطماطم للتجميل. المصدر: Adapted from
نُسخن ما تبقى من مرق الدجاج في قدر على النار. نُضيف مزيج الذرة، ثم نُنكه بالفلفل الأسود، والملح، ونترك المكوّنات إلى أن تغلي. نُضيف الكريمة، ثمّ نُحرك إلى أن يتشكل لدينا خليط متماسك. نترك الخليط على نار هادئة إلى أن يغلي، ثمّ نرفعه عن النار، ونُقدمه ساخناً.
تعتبر المقبلات واحدة من اهم الاطباق التي يتم وضعها على المائدة، وهي من الأشياء المحبوبة كثيرا في كل دول العالم، ولكن في الوطن العربي يعتبر طبق الشوربة من الأشياء الأساسية على المائدة وخاصة في شهر رمضان ، فهي تساعد المعدة في عملية استقبال الطعام وتحسن كثيرا من عملية الهضم، كما انه هناك تنوع كبير في أنواع الشوربات، وواحدة من الشوربات الرائعة الموجودة هناك هي شوربة الدجاج بالذرة، وهي من أنواع الشوربات التي يفضلها الكثير من الناس، كما انها تحتوي على قيمة غذائية عالية. شوربة الذرة بالدجاج بعض الناس تعتبر ان طبق الشوربة من الاطباق الرئيسية التي يجب ان يتم وضعها على المائدة، يتم وضع الكثير من الخضراوات بأنواعها المختلفة، ويمكن وضع اللحم او حتى الدجاج، ولكن تختلف طريقة اعداد الشوربة من بلد الى اخر، ولكن عليك ان تعلم ان أي نوع من أنواع الشوربات فانه يمد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتاجها، واليكم طريقة تحضير شوربة الذرة بالدجاج. المكونات 1_ نحتاج الى صدر دجاج يتم تقطيعه الى مربعات صغيرة. طريقه عمل شوربه الذره. 2_ أيضا نحتاج الى ملعقتين من الذرة. 3_ أيضا نحتاج الى حبة من البصل. 4_ أيضا نحتاج الى ملعقة واحدة من الطحين الأبيض.
نتخلص من الدهون في المقلاة مع إبقاء 1 ملعقة كبيرة منها فقط ثم نضيف البصل ونحرك لمدة 4 دقائق ثم نضيف الثوم والزعتر ونحرك لمدة دقيقة. بعدها نضيف حبات الذرة ومرق الدجاج والبطاطس ونتركها حتى الغليان على نار عالية ثم نخفف النار ونترك البطاطس لمدة 14-16 دقيقة حتى تنضج. نضيف الكريمة والسلامي وملح وفلفل ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً ثم نوزع الشوربة على أطباق التقديم ونزين بالزعتر الأخضر الطازج.