medicalirishcannabis.info
المصدر:
نرشّ الصينيّة برذاذ الزيت، ونصفّ فيها مثلثات الجبنة، وندهن وجهها بالبيض المخفوق. ندخل الصينيّة إلى الفرن، ونتركها لمدّة نصف ساعة، حتّى تستوي، ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبيّ. نقطّع البف باستري بالشكل الذي نريده. نضع كل قطعة من البف باستري في وعاء التقديم، وتقدم كوجبة إفطار، وبجانبها كوب من الشاي الساخن بالنعناع. البف باستري بالدجاج المكوّنات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطّع إلى قطع متوسّطة. حبّة من الفليفلة الحمراء المفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع منه النواة. لفافتان من عجينة البف باستري. حبّة من البيض المخفوق. حشوات سمبوسة البف | أطيب طبخة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. طريقة التحضير نسخن في مقلاة واسعة الزيت النباتي، ونضيف إليه قطع الدجاج، وننكّهها بالفلفل والملح، ونقلب المكونات جيداً، حتّى يستوي الدجاج نصف استواء. نضيف إلى الدجاج الفليفلة الحمراء، والذرة، والزيتون، ونقلب المكوّنات جيداً لمدة دقيقتين. نمدّ في صينية طبقة من عجينة البف باستري، ونوزع فوقها الحشوة، ثمّ نضع فوقها اللفة الثانية من عجينة البف بستري. ندهنها بالبيض المخفوق، وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدّة نصف ساعة.
هناك العديد من حشوات سمبوسة البف الشهية، يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل حشوات متنوعة للسمبوسة بعجينة البف الجاهزة كي تزيّني سفرتك الرمضانية بأشهى المقبلات. 1-سمبوسة بف بحشوة الجبن ان كنت تودين عمل سمبوسة بالجبن ننصحك بتحضير السمبوسة بالجبن بعجينة البف. استخدمي نوع الجبن الذي تفضلين لتحصلي على ألذ طبق سمبوسة. 2- سمبوسة بف بحشوة الخضار ان كنت نباتية وتريدين تزيين سفرتك بالمقبلات جرّبي وصفة السمبوسة بف بالخضار الشهية. استخدمي عجينة البف الجاهزة كي توفري الوقت والجهد. 3- سمبوسة بف بحشوة اللحم من أساسيات المائدة الرمضانية سمبوسة اللحم لذلك ننصحك بعمل هذا الطبق بعجينة البف بايستري. تعرّفي على طريقة عمل عجينة البف في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة. جرّبيها لن تندمي. 4- سمبوسة بف بحشوة اللحم والخضار ان كنت تودين تحضير خلطة مميزة لحشي سمبوسة بف، ننصحك بعمل السمبوسة بف بحشوة اللحم والخضار. طريقة عمل عجينة باف باستري - صحة وهنا. أضيفي أي نوع من الخضار على الحشوة بحسب ذوقك. 5- سمبوسة بف بحشوة الشوكولاتة لا بد من تزيين سفرتك بالحلويات لذلك ما رأيك بتحضير البف بايستري بشوكولاتة الدهن. احشي عجينة البف بشوكولاتة الدهن ثم ادهني وجهها بالبيض وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج.
6- سمبوسة بف بحشوة جوز الهند والموز يمكنك تحضير حلى سهل ومميز لأولادك بنكهة الموز وجوز الهند. جرّبي وصفة السمبوسة الشهية بحشوة جوز الهند والموز اذ طعمها رائع كما ان مكوناتها اقتصادية.
نصف حزمة من الشبت مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير: قلبي اللحم مع البصل في مقلاةٍ واسعةٍ، ثمّ أضيفي الثوم، والفلفل الأسود، والملح، وقلبي المكوّنات حتّى يجفّ ماء اللحم. أضيفي الشبت، والبقدونس، وقلبي المكوّنات مدّة دقيقتين، ثمّ ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتّى تبرد. اعجني الطحين مع الماء، والزيت، والبيض، والخميرة، ثمَّ اتركي العجينة مدّة ساعة لتتخمّر. شكلي العجينة حسب الرغبة، واحشيها بحشوة اللحم، واقليها حتّى تتحمّر. Source:
يحاول الكثير من الناس في التوصل إلى مذاق السمبوسة المقرمش واللذيذ والمتعارف عليه في أشهر المطاعم المتخصصة في ذلك، لكن دائمًا ما تتبوأ محاولاتهم بالفشل، لكن هذا الفشل سيتحول إلى نجاح تام، وذلك بعد عرضنا التفصيلي لأسهل وأسرع طريقة السمبوسة المقرمشة. طريقة السمبوسة المقرمشة لكي نصل للسمبوسة المقرمشة بشكل سهل وسريع، فيجب أن نقوم بالالتزام بكافة المقادير وخطوات التحضير والتي سنقوم بعرضها بهذا الشكل الآتي ذكره: كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من النشا. نصف ملعقة من الزبدة الذائبة. رشة ملح. ملعقة صغيرة من السكر. كمية من الماء البارد المخصص للعجن. مقادير الحشوة نصف كيلو جرام من اللحمة المفرومة. زيت نباتي للقلي. ملعقة صغيرة من التوابل. بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرمًا ناعمًا. سمبوسة البف المقرمشة نقوم في البداية تجهيز عجينة السمبوسة ، وذلك من خلال وضع الدقيق والنشا الزبدة والسكر والملح. ثم نقوم بخلطهم بشكل جيد. بعد ذلك نقوم بصب الماء البارد بصورة تدريجية. ثم نبدأ في عملية العجن، فيجب أن نتوصل إلى قوام متماسك بعض الشيء. بعد ذلك نقوم بتغطية العجينة بكيس بلاستيك، وتركها حتى ترتاح لفترة زمنية تقدر بحوالي ربع ساعة.