medicalirishcannabis.info
البطاطس مع زيت الفول السوداني تعد البطاطس أحد المواد الطبيعية التي تعمل على مُعالجة تقصف الشعر والجفاف الذي يُصيبه بسبب تكرار مرات الصبغة وفرد الشعر بالبروتين والكيراتين، أما زيت الفول السوداني فهو يعمل على تطويل الشعر وزيادة كثافته حيث نأخذ ثمرة من البطاطس المسلوقة ونهرسها جيدًا ونُضيف إليها ربع كوبًا من ذلك الزيت بعد وضعه على النار لمدة دقيقتين، نمزج الخليط ويوضع على الشعر بالكامل ويُترك حوالي نصف ساعة وبعدها يُغسل الشعر بالماء الدافئ. خليط الزيوت الطبيعية وضع زيت السوداني على الشعر مُباشرة بدون أي إضافات له من الفوائد ما لا حصر له، وذلك بعمل حمام زيت من خلال وضعه على الشعر الجاف وارتداء كاب حراري لمدة عشرين دقيقة، أو يتم تسخين الزيت قليلًا قبل وضعه على الشعر مع لف فوطة ساخنة حول الرأس لمدة نصف ساعة، تُكرر تلك الخطوة مرة واحدة كل أسبوعين أو عشرة أيامٍ حتى لا تؤثر سلبًا على بصيلة الشعر وسوف تلاحظين الفرق خلال فترة وجيزة من حيث الطول واللمعان والبريق الجذاب، ويُعتبر علاج فعال لمُشكلة القشرة المزعجة، ويجدد بصيلات الشعر التالفة. زيت الفول السوداني للبشرة يُعتبر زيت السوداني علاجًا فعالًا لمشاكل البشرة المتعددة، فهو يُعالج العديد من أنواع حساسية الجلد، ومن خلال عمل مساج للبشرة يُساعد على زيادة النضارة واللمعان ويرخي العضلات ويساعد على الاسترخاء، ويكون ذلك من خلال وضع الوجه على جهاز البخار لعدة دقائق ثم تدليك الوجه بزيت الفول السوداني بحركات دائرية لطيفة.
وبالرغم من ذلك تشير الأبحاث إلى أن الفول السوداني المكرر بقوة، و الذي تمت إزالة جميع بروتيناته، قد لا يسبب هذه التأثيرات. لذلك إذا كنت تعاني من حساسية الفول السوداني يمكنك إختيار زيت الفول السوداني المكرر. كما يجب على الحوامل و المرضعات إستخدام زيت الفول السوداني بحذر شديد، كما يجب عليك إستشارة طبيبك قبل تناوله للتأكد من أنه آمن لك و لطفلك. و إذا كانت بشرتك حساسة، قم بعمل إختبار الحساسية على جزء صغير من جلدك. الآثار الجانبية لزيت الفول السوداني يعتبر فرط الحساسية آثر جانبي خطير و أحياناً مميت لزيت الفول السوداني. إذا كنت تعاني من حساسية الفول السوداني و قمت بتناول أو إستعمال زيت الفول السوداني بدون علمك، فقد تعاني من آثار جانبية قوية، مثل القئ، ألم البطن، تورم الشفتين و الحلق، صعوبة التنفس، و إحتقان الصدر. و عليك وقتها طلب الرعاية الطبية فوراً، لأن هذه الأعراض قد تكون قاتلة
مما يتكون زيت الفول السوداني يحتوي زيت الفول السوداني على الأحماض الدهنية الغير مشبعة، بنسبة أكثر من 75% من تكوينه. و الأكثر شيوعاً هي دهون حمض الأوليك الأحادية الغير مشبعة (48%) وحمصض لينوليك أوميجا 6 (34%). كما أنه يحتوي على الدهون المشبعة، ولكن بمستويات أقل (فقط 18% أقل). نسبة الأحماض الدهنية الموجودة بزيت الفول السوداني مشابهة من الناحية الغذائية لزيت الزيتون و الذي يسيطر عليه حمض الأوليك، و تقل به الدهون المشبعة. وزيت الفول السوداني له عمر تخزين طويل، بشرط تخزينه بشكل صحيح. يمكن لزيت الفول السوداني المضغوط أن يستمر لمدة عام، في حين أن الفول السوداني المكرر يمكن أن يبقى طازجاً لمدة تصل إلى ال 18 شهراً. بشرط التخزين في مكان بارد و جاف، بعيداً عن أشعة الشمس. فوائد زيت الفول السوداني إذا تم إستخدامه بإعتدال و في شكل بارد، يمكن أن يكون له العديد من الفوائد الصحية. يعتبر هذا الزيت منشط طبيعي يساعد على تعزيز المناعة وتنشيط الجسم كله. كما يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في القضاء على الجزيئات الحرة التي تسبب الأمراض المزمنة مثل السرطان و الزهايمر. و يمكن لمادة الريسفيراترول، و هو أحد مضادات الأكسدة القوية في الفول السوداني، أن يتفاعل مع الهرمونات المختلفة مثل أنجيوتنسين، مما يساعد على تضييق الأوعية الدموية و الشرايين، مما يقلل من ضغط الدم و يقلل الإجهاد على القلب و الأوعية الدموية.
نظرًا لأن زيت الفول السوداني يصبح عكرًا عند درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية ، فلا يجب تخزينه في الثلاجة. مكان التخزين المظلم والبارد مثالي. ما إذا كان الزيت مناسبًا للقلي أم لا يجب ذكره على الزجاجة. مكونات زيت الفول السوداني الفول السوداني غني بفيتامين E والأحماض الدهنية غير المشبعة (الصورة: CC0 / Pixabay / WikimediaImages) يحتوي زيت الفول السوداني بشكل خاص على نسبة عالية من فيتامين هـ. كبير: يحتوي كل 100 جرام من الزيت على حوالي 23. 4 ملليجرام من فيتامين هـ. يتكون الفيتامين في الواقع من مجموعة كاملة من مضادات الأكسدة التي يقال إنها تمنع مرض الزهايمر والسرطان وتجديد شباب الجلد والشعر. كما يحتوي زيت الفول السوداني على أهمها فيتامينات ك التي تدعم تخثر الدم وتكوين العظام فيتامين B1 العصب و فيتامين د ، الذي ينظم محتوى الكالسيوم في الدم ويدعم تكون الدمامل. يعتبر زيت الفول السوداني أيضًا صحيًا بسبب محتواه العالي من متعدد الأحماض الدهنية غير المشبعة. هذه تساعد على خفض الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم. 44 في المائة من الزيت يتكون من أحماض دهنية غير مشبعة و 37 في المائة من أحادي غير مشبع. ومع ذلك ، فإن تكوين زيت الفول السوداني يختلف باختلاف منطقة النمو وظروف النمو.
فوائد زيت الفول السوداني كثيرة ومتنوعة ومن خلال المقال الآتي سنوضح أبرز النقاط الهامة المتعلقة بفوائد وأنواع هذا الزيت. زيت الفول السوداني هو أحد الزيوت النباتية المصنوعة من بذور نبات الفول السوداني، والذي يعد من أبرز الزيوت الصحية التي تعود بالمنفعة العامة على الجسم، وفي الآتي سنعرفكم على أهم فوائد زيت الفول السوداني وعلى القيمة الغذائية لهذا الزيت: فوائد زيت الفول السوداني يوفر استخدام زيت الفول السوداني فوائد صحية متعددة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. وبصورة عامة تتلخص فوائد زيت الفول السوداني بالآتي: 1. يحافظ على صحة القلب والشرايين يعد زيت الفول السوداني من المصادر الغذائية الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل الأوميغا 3 والأوميغا 6 ، والتي تعد من الدهون الجيدة التي تقوم بمحاربة الكولستيرول الضار. بالإضافة إلى محتواه العالي من فيتامين هـ الذي يمتلك فعالية مضادة للأكسدة التي تقوم بمحاربة الجذور الحرة التي تدمر خلايا الجسم وتسبب بعض أنواع السرطان. وبذلك أشادت العديد من الأبحاث العلمية أن استخدام زيت الفول السوداني بكميات معتدلة قد يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مثل: ارتفاع مستوى كولسترول الدم، وتصلب الشرايين، والسكتة الدماغية، و أمراض القلب التاجية.
[3] وزاد استخدام هذا الزيت في الولايات المتحدة أثناء الحرب العالمية الثانية وذلك بسبب نقص أنواع الزيوت الأخرى في وقت الحرب. [4] مراجع [ عدل] ^ Liu, Xiaojun؛ Jin, Qingzhe؛ Liu, Yuanfa؛ Huang, Jianhua؛ Wang, Xingguo؛ Mao, Wenyue؛ Wang, Shanshan (2011)، "Changes in Volatile Compounds of Peanut Oil during the Roasting Process for Production of Aromatic Roasted Peanut Oil"، Journal of Food Science ، 76 (3): C404–12، doi: 10. 1111/j. 1750-3841. 2011. 02073. x ، PMID 21535807. ^ "USA-Grown Peanut Sources - Peanut Oil" ، National Peanut Board، مؤرشف من الأصل في 11 يونيو 2008. ^ نسخة محفوظة 3 يونيو 2012 على موقع واي باك مشين., 16 January, p. 1., c. 5 ^ "The Peanut Situation" (Dec 12, 1942) The Billboard "peanut+oil"&hl=en&sa=X&ei=NkITT82XKInTiAKWw9ilDQ&ved=0CGIQ6AEwBDgU نسخة محفوظة 21 مايو 2016 على موقع واي باك مشين.