medicalirishcannabis.info
ذات صلة عمل سمك الدنيس كيفية عمل سمك الدنيس سمك دنيس تعد الأسماك من المنتجات البحرية التي يعتمد عليها الإنسان كمصدر غذائي مهم له؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لسلامة وصحة جسمه، وهي بأشكال وأنواع عديدة، ولعل أشهرها سمك دنيس، فيعد سمك دنيس أحد الأسماك المعروفة على مستوى العالم، ويُطهى بعدة طرق، إما شوياً في الفرن أو على الفحم، أو قلياً بالزيت، ولعل أبرز ما يميزه مذاقه اللذيذ والمميز، بالإضافة إلى نكهاته المتنوعة، وهو يعرف إجمالاً بسهولة تحضيره، وفي هذا المقال سنعرض طريقتين مختلفتين لقلي سمك دنيس. طريقة عمل سمك دنيس المقلي المكوّنات مكوّنات تحضير السمك: كيلوغرام من سمك دنيس. كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. حبة من الليمون الطازج. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. مكوّنات الصلصة: ربع كوب من عصير الليمون الطازج. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم خشناً. طريقة التحضير نضع السمك في وعاء، وننكهه بالفلفل الأسود، والملح. خطوات تجهيز سمك الدنيس مقلي - أفضل إجابة. نعصر الليمون الطازج عليه، ونخلط المزيج. نضع الدقيق في وعاء، ونغمس السمك فيه جيداً، ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة. نسخن الزيت في مقلاة على نار هادئة، ونضع السمك فيه، ونتركه حتى ينضج مع مراعاة تقليبه من الجهتين من وقتٍ لآخر.
نضع اسماك الدنيس في خليط التتبيلة ونقلبها حتى يدخل الخليط داخل الاسماك وفي داخل الشقوق. نضع مقدار غزير من الزيت النباتي في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة حتى يسخن. نضع أسماك الدنيس المتبلة في طبق فيه الدقيق الأبيض ونقلب الأسماك من كل جهاتها. نضع الاسماك في الزيت النباتي الساخن ونقلبها على كافة جهاتها حتى تنضج تماماً. سمك الدنيس مقلي - ووردز. نرفع الاسماك الناضجة ونضعها على الأوراق الورقية حتى تمتص فائض الزيت. وبذلك يصبح سمك الدنيس المقلي جاهزاً، فنقدمه للعائلة او الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي وبالصحة والعافية. ولأن السمك هو المكون الرئيسي لهذا الطبق فسنقدم لكم أهم فوائده: يحتوي السمك على نسب عالية من الفيتامينات ومن المعادن كالحديد والمغنزيوم والزنك والفوسفور واليود والكالسيوم والبوتاسيوم والدهون والأحماض الأمينية المفيدة جداً للجسم والتي تساهم بالوقاية من عدد كبير من الامراض، فالأسماك تعزز من صحة القلب ومن عمل الدماغ والخلايا العصبية، كما أنه من الوسائل الهامة للوقاية من السرطان ومن مرض الربو وبالوقاية من التهاب المفاصل، بالإضافة الى انه مفيد لمرضى السرطان، ولتعزيز الحياة الحميمة للزوجين، وبالتالي فإن إعداد طبق سمك الدنيس المقلي هو خيار مثالي لربة المنزل.
تصفح مدونة سمكتي وطالع أفضل المقالات على الويب في مختلف البحريات والكافيار
المكونات: 4 حبات سمك (دنيس / منظف) ملعقة كبيرة ثوم (مهروس) ملعقة كمون (مطحون) 2 ملاعق عصير ليمون ملعقة ملح ملعقة خل 1/2 ملعقة فلفل أسود كوب طحين زيت غزير (للقلي) طريقة التحضير: قومي بتتبيل السمك بالثوم وعصير الليمون والكمون والخل. اتركي السمك في الثلاجة لمدة ساعة. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل الأسود. قومي بتغميس السمك في مزيج الطحين. اقلي السمك حتى ينضج. يقدم ساخن.