medicalirishcannabis.info
أحماض أوميغا 3 الدهنية Omega-3 fatty acids هي نوع صحي و أساسي من الدهون ، و توفر العديد من الفوائد الصحية. و تعتبر الأسماك الدهنية مصدراً غذائياً ممتازاً لـ أوميغا 3. و يمكن للأشخاص أيضاً تلبية احتياجاتهم و تأمين الكمية الموصى بها من أوميغا 3 عن طريق تناول الأطعمة النباتية ، بما في ذلك الخضروات و المكسرات وا لبذور الغنية بالأوميغا 3. و هناك ثلاثة أنواع رئيسية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، و التي تسمى ALA و DHA و EPA. المصادر النباتية ، مثل المكسرات و البذور ، غنية بـ ALA ، بينما توفر الأسماك و الأعشاب البحرية و الطحالب أحماض DHA و EPA الدهنية. و من المهم تناول مجموعة متنوعة من مصادر أوميغا 3. و فيما يلي سنذكر أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية. مصادر أوميغا 3 من الأسماك: تعتبر الأسماك الدهنية الدهنية مصدراً ممتازاً لـ DHA و EPA ، و هما نوعان رئيسيان من أحماض أوميغا 3 الدهنية. مصادر اوميغا 3.1. و الأنواع التالية من الأسماك هي بعض من أفضل مصادر هذه الأحماض الدهنية. لكل سمكة أدناه ، حجم الحصة 3 أونصات (أونصة): 1. سمك الماكريل Mackerel الماكريل هو سمكة صغيرة دهنية يأكلها الناس عادة مدخنة، و يتم تناولها غالباً على الفطور.
تتوفر مكملات زيت الطحالب بشكل شائع في شكل كبسولات هلامية ، وعادةً ما توفر 400-500 مجم من DHA و EPA معًا. بشكل عام ، يوصى بالحصول على 300-900 مجم من DHA و EPA معًا يوميًا. من السهل العثور على مكملات زيت الطحالب في معظم الصيدليات. يمكن أيضًا إضافة الأشكال السائلة إلى المشروبات أو العصائر للحصول على جرعة من الدهون الصحية. ملخص: اعتمادًا على المكمل ، يوفر زيت الطحالب 400-500 مجم من DHA و EPA ، مما يؤدي إلى تلبية 44-167 ٪ من المدخول اليومي الموصى به. بذور القنب بالإضافة إلى البروتين والمغنيسيوم والحديد والزنك ، تتكون بذور القنب من حوالي 30٪ زيت وتحتوي على كمية جيدة من أوميغا 3 ( 18, 19). أفضل مصادر "أوميغا 3" للجسم.. ولماذا لا يمكن الاستغناء عنها - منتدى افريقيا سات. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن أوميغا 3 الموجودة في بذور القنب يمكن أن تفيد صحة القلب. قد يفعلون ذلك عن طريق منع تكوين جلطات الدم ومساعدة القلب على التعافي بعد نوبة قلبية. تحتوي كل أونصة (28 جرامًا) من بذور القنب على ما يقرب من 6000 مجم من ALA 22. رش بذور القنب فوق الزبادي أو امزجها في عصير لإضافة القليل من القرمشة وتعزيز محتوى أوميغا 3 في وجبتك الخفيفة. أيضًا ، يمكن أن تكون ألواح جرانولا بذور القنب محلية الصنع طريقة بسيطة لدمج بذور القنب مع المكونات الصحية الأخرى مثل بذور الكتان وتعبئتها في أوميغا 3 إضافية.
الـ أوميغا 3 – Omega 3 – واحدة من المكملات الغذائية الطبيعية والآمنة تاما وهي كذلك من مكملات الطاقة الأكثر فائدةً. وعلى الرغم من هذا فيجب التأكد من اختيار النوع والكمية والحذر عند استعمالها واتباع النصائح الآتية: اختيار المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميغا 3 في شكل: أحماض دهنية حرة (Free fatty acids) أو الدهون الثلاثية (Triglyceride) أو الدهون الفوسفورية (Phospholipids) الابتعاد عن المكملات الغذائية التي تحتوي على أوميجا 3 في شكل سترات الإيثيل (Ethyl esters). من المهم أن يحتوي على الأنواع الثلاثة من دهون الأوميغا 3. قراءة الملصق الملحق بالمكملات الغذائية المحتوية على Omega 3 – أوميغا 3 – لمعرفة مقدار الـ EPA وDHA الذي يحتوي عليه. من الأفضل أن يحتوي المكمل الغذائي على مضادات أكسدة تعمل على مكافحة التأكسد والتزنخ لزيت السمك مثل فيتامين هـ (Vitamin E). ما هي أفضل مصادر أوميغا 3. اتباع التعليمات الموجودة على الملحق الموجود مع زيت السمك مصدر أوميجا 3 – أوميغا 3 – omega 3. تجنب شراء حبوب أوميجا 3 – أوميغا 3 – omega 3 بكمياتٍ كبيرة إذ إنّها قابلة للتلف. مصادر حبوب أوميغا 3 أوميجا 3 – omega 3 – يمكن الحصول على نسب مختلفة من أوميجا 3 أو – Omega 3 – عن طريق تناول نظام غذائي صحي حيث توجد الـ أوميغا 3 بشكلٍ طبيعي في بعض الأطعمة.
بدلاً من الطحالب التي يأكلها الكريل وهو نوع من المفصليات البحرية، التي تأكلها الأسماك ثم يأكلها البشر، يمكننا تخطي الوسطاء (أو الأسماك الوسطى) والحصول على أوميغا 3 من مكملات زيت الطحالب. هناك العديد من المزايا لكبسولات أوميغا 3 النباتية من الطحالب مقارنة بزيت كبد سمك القد ومكملات أوميغا 3 السمكية الأخرى. مصادر اوميغا 3.6. إنها أفضل المكملات التي يتم إنتاجها دون الإضرار بالأسماك كما أنه يمكنك تجنب ذلك الطعم المريب، ومع ذلك يمكن أن يكون للطحالب طعم خاص بها وهو شيء يجب أن تكون على دراية به مع بعض مكملات أوميغا 3 التي تحتوي على الطحالب! توجد دهون أوميغا 3 بشكل شائع في الأسماك الزيتية مثل سمك السلمون المرقط وسمك السلمون والرنجة والسردين، لهذا السبب توصي الجهات الصحية الناس بتناول حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًّا. نظرًا لأن النباتيين لا يأكلون الأسماك وبعض عشاق هذه اللحوم لا يحصلون عليها إلا مرة في مدة طويلة، فمن المهم تناول أوميغا 3 إما من مصادر نباتية وإما من المكملات الغذائية. الكميات الموصى بتناولها يوميًّا من أوميغا 3 الكميات الموصى بتناولها يومياً من اوميغا 3 أفضل طريقة للحصول على كمية أوميغا 3 الأفضل هي تناول الأسماك الدهنية مرتين على الأقل في الأسبوع، ولكن إذا كنت لا تأكل الأسماك الدهنية كثيرًا فعليك التفكير في تناول مكمل غذائي.
زيت بريلا غالبًا ما يستخدم هذا الزيت المشتق من بذور البريلا في المطبخ الكوري كتوابل وزيت للطبخ. بالإضافة إلى كونه مكونًا متعدد الاستخدامات ولذيذًا ، فهو أيضًا مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية. استبدلت إحدى الدراسات التي أجريت على 20 مشاركًا مسنًا زيت فول الصويا بزيت البريلا ووجدت أنه تسبب في تضاعف مستويات ALA في الدم. على المدى الطويل ، أدى أيضًا إلى زيادة مستويات الدم EPA و DHA. زيت البريلا غني جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، حيث تشكل ALA ما يقدر بنحو 64 ٪ من زيت البذور هذا. تحتوي كل ملعقة كبيرة (14 جرامًا) على ما يقرب من 9000 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية ALA. لتعظيم فوائده الصحية ، يجب استخدام زيت البريلا كمُحسِّن للنكهة أو مرق ، بدلاً من زيت الطهي. وذلك لأن الزيوت الغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة يمكن أن تتأكسد بالحرارة وتشكل الجذور الحرة الضارة التي تسهم في الإصابة بالأمراض. مصادر اوميغا 3 النباتية. يتوفر زيت بيريلا أيضًا في شكل كبسولة لطريقة سهلة ومريحة لزيادة تناول أوميغا 3. ملخص: تحتوي كل ملعقة كبيرة (14 جرامًا) من زيت البريلا على 9000 مجم من أحماض أوميغا 3 الدهنية ALA ، أو 563-818٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به.
البيض غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن الضرورية لحمل صحي ، يمكن أيضًا تقوية البيض الصالح للأكل باثنين من أحماض أوميغا 3 الدهنية: DHA و ALA. [5] المكملات الغذائية يوصى أحيانًا بمكملات أوميغا 3 ، خاصةً إذا كان نظامك الغذائي لا يشمل الأسماك ، تكمن فائدة مكملات زيت السمك للنساء الحوامل والمرضعات في تنقيتها بحيث لا تحتوي على مستويات ضارة محتملة من الزئبق والسموم الأخرى الموجودة في العديد من الأسماك والمحار. يمكن أن يوفر زيت الكريل ، من مخلوقات بحرية صغيرة تشبه الروبيان ، وزيت الطحالب ، الذي يعتبر مصدرًا نباتيًا ، ما تحتاجه تمامًا مثل زيت السمك ، تجنب زيت كبد سمك القد كمصدر لأوميغا 3 ، لأنه قد يحتوي على الكثير من فيتامين أ للنساء الحوامل. توصي المعاهد الوطنية للصحة أيضًا بتجنب بذور الكتان وزيت بذور الكتان عند الحمل أو الرضاعة لأن الخصائص الشبيهة بهرمون الكتان قد تكون مصدر قلق. احذر أيضًا من أن الفيتامينات المتعددة قبل الولادة قد تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لذلك تحدث مع مقدم الرعاية الصحية قبل تناول تلك المكملات الإضافية. [6]