medicalirishcannabis.info
ذات صلة كفتة بطاطس بالتونة طريقة عمل كفتة تونة الكفتة تشتهر الكفتة في المطبخ العربي بشكلٍ عام، وهي من الأكلات التي تحضّر في المناسبات الخاصة، والعزومات، والجمعات الكبيرة، خاصّة في لبنان، وسوريا، والسعودية، ولها نوعان رئيسيان، هما: كفتة اللحم المفروم المنكه بالبصل، والبقدونس، وكفتة الدجاج الخالي من العظم والمضاف له الثوم، والبقدونس، ومع تطور فن الطهي انتشرت أساليبٌ جديدةٌ ابتركت وصفاتٍ فرعيةً لها، ومن أهمها كفتة السمك، وكفتة البطاطس، وكفتة التونة. كفتة البطاطس بالتونة المكوّنات ثلاث حبات من البطاطس. علبتان من التونة المفتتة. رشة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من الكاري. ملعقة صغيرة من الملح. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. ربع كوب من عصير الليمون. رشة من النعناع الناشف. ثلاث بيضات مخفوقات. كوب من الطحين. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير اغسلي البطاطس، وقشريها، ثمّ ضعيها في قدرِ عميقٍ واغمريها بالماء. طريقة كفتة البطاطس بالتونة - موضوع. اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثمّ اهرسيها باستخدام الشوكة. أضيفي التونة، والفلفل الأسود، والكاري، والملح، والثوم، وعصير الليمون، والنعناع, قلبي المكوّنات جيداً حتّى تتداخل مع بعضها البعض. شكلي الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم، ثمّ غمسيها في البيض المخفوق.
كفتةالبطاطس| أحسن من المطاعم! - YouTube
ضعي البطاطس في قدر كبيرة بها ماء ثم ضعيها على نار عالية حتى يغلي الماء ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس. اهرسي البطاطس في وعاء كبير ثم أضيفي ربع كوب دقيق والتونة والبصل والثوم وبيضة والملح والفلفل الأسود والشبت والبقدونس وقلبي.