medicalirishcannabis.info
4%17 سيلينيوم (mcg) 9. 2%17 نحاس (mg) 0. 1%14 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل تعتبر شوربة الجريش باختلاف أنواعها من الأطباق الشهية جداً في المطبخ السعودي والتي تنتشر بالخليج وتختلف طرق تحضيرها من دولة لأخرى وربما من مدينة لأخرى، كما يتم تقديم الجريش بشكل خاص على السفرة الرمضانية. الخطوة 1: نقع الجريش نقوم بداية بتنقية الجريش جيداً من الشوائب، ويفضل استخدام جريش متوسط الخشونة، يمكن استخدام القمح بدلاً من الجريش حسب الرغبة. نغلي 3 كوب ماء ثم نسكبه فوق الجريش المغسول. نترك الجريش منقوع بالماء المغلي مدة 20 دقيقة ثم نصفيه من الماء. طريقة عمل شوربة الجريش | وصفة حساء الجريش بالصور | أطيب طبخة. الخطوة 2: تتبيلة الدجاج للجريش نقوم بغسل صدر الدجاج بشكل جيد وتنظيفه من الجلد ثم نقطعه إلى قطع متوسطة الحجم نفرم البصلة بشكل متوسط الخشونة ونضعها جانباً نضع زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف لها البصل ونقلب البصل مع الزيت حتى يذبل. بعد أن يذبل البصل نضيف صدور الدجاج المغسولة ونقلبها مع البصل ونتركها على النار مدة 10-15 دقيقة حتى تشارف على النضوج نضيف الملح والفلفل الأسود والكمون والببريكا والسبعة بهارات والكركم ونحركها مع دجاج جيداً.
المكونات 250 جرام لحم غنم 1/4 كوب معجون الطماطم 0 رشة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كمون 3 ملعقة كبيرة بقدونس طريقة التحضير ينقع الجريش في الماء بعد غسله ساعة. 2 في قدر مناسب لعمل الشوربة يوضع القليل من الزيت ثم البصلة ويحرك حتى تذبل. يضاف اللحم إلى القدر ويحرك على نار عالية حتى يجف الماء. 4 يضاف الثوم ويحرك والفلفل الأسود والكمون. 5 يضاف الجريش ويحرك قليلاً ثم ماء مغلي. 6 تترك الشوربة 15 دقيقة على نار عالية ثم تخفف النار وتترك حتى ينضج حب الجريش واللحم. 7 يضاف البقدونس المفروم (حسب الرغبة). 8 يسكب في زبدية مع عصرة ليمون ويزين بأوراق البقدونس. ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة عمل شوربة الفطر الصحية طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة المكونات: مشروم (فطر)فريش بصلة مفرومة ملعقة زبدة ملح فلفل أسود ملعقتين كبار دقيق كوب مرق سلق اللحم مغلف شوربة فطر كوب ماء فاتر وكوب ماء مغلي نصف كوب كريمة طبخ الطريقة: – نقطع المشروم الفريش مكعبات صغيرة. – نحمس البصلة بملعقة الزبدة وقليل من الزيت حتي تذبل ثم نضيف المشروم ونتبله بالملح والفلفل الأسود ونتركه حتي يتغير لونه وتنشف ماء المشروم قليلاً. – نضيف ملعقتين كبار دقيق ونحمسه دقيقتين ثم نضيف كوب مرق سلق اللحم ونحركه دقيقتين. – نخلط مغلف شوربة الفطر الجاهزة بكوب ماء فاتر ونضيفها على المشروم ونضيف كوب ماء مغلي ونتركها على النار 10 دقائق. – نخلط شوربة المشروم بالخلاط اليدوي خلطتين حتي يصبح المشروم ناعم ثم نعيده للقدر علي النار ونضيف له نصف كوب كريمة ونتركه يغلي دقيقتين. – قبل التقديم ولإضافة نكهة مميزة نضيف نقطتين من زيت الكمأة أو الفطر. وصحة وهنا