medicalirishcannabis.info
سمك فيليه مقلي مقدمة الوصفة إن كنتِ من محبات المأكولات الحارة، اخترنا لكِ اليوم وصفة سمك فيليه مقلي بالتتبيلة الحارة، جربيها وأخبرينا برأيك. وقت التحضير: 35 دقيقة يكفي J 4 أشخاص المقادير - 3 ملاعق كبيرة زبدة - بابريكا - شطة بودر - كركم - كزبرة جافة - بصل بودر - ملح - ثوم بودر - 1/2 كوب عصير ليمون - 4 شرائح سمك فيليه - أوريغانو 4 أشخاص طريقة التحضير قومي بتسخين نصف كمية الزبدة في مقلاةٍ على نار متوسطة الحرارة وضعي جميع البهارات فوق الزبدة وقلبي المكونات معاً. طريقة عمل سمك فيليه مقلي | سوبر ماما. ثم قومي بتوزيع خليط الزبدة والبهارات فوق فيليه السمك وادعكيه بالخليط جيداً بأطراف الأصابع حتى يتنكَه بطعم البهارات. ثم ابدأئ بتسخين ما تبقى من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة واقلي فيليه السمك في الزبدة واتركيه لمدة 3 دقائق حتى يكتسب قاعه اللون الذهبي. ثم قومي بقلب السمك على الوجه الآخر واتركيه لمدة 5 دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي أيضاً وضعي الأرز في طبق التقديم واحتفظي به ساخناً ثم إخرجي السمك من المقلاة وضعيه فوق الأرز في الطبق وضعي عصير الليمون في نفس المقلاة إلى أن تغلي الصلصة وتشتد قليلاً ثم وزعي الصلصة فوق السمك والأرز ووزعي الكزبرة على الوجه وقدمي الطبق مع الليمون.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة. حبتان من أرباع الليمون. يوضع فيليه السمك في طبق واسع. توضع نصف كمية الزبدة في مقلاة صغيرة، على نار متوسطة. يشوح البصل، الثوم، الشطة، الزعفران، الملح، الفلفل الأوريجانو، البابريكا، الكركم، الكزبرة، حيث تقلب باستعمال ملعقة خشبية جميع البهارات مع الزبدة حتى تذوب الزبدة تمامًا، وتترك جانبا لتبرد قليلًا. يوزع خليط الزبدة والبهارات بأطراف الأصابع على قطع فيليه السمك وتدعك جيدا حتى يتشرب نكهة البهارات. توضع بقية الزبدة في مقلاة واسعة، على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة. يشوح فيليه السمك في المقلاة لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح قاعها ذهبيًا، وتقلب على الجهة الثانية، لتحمر بنفس الطريقة. يضاف عصير الليمون، في نفس المقلاة التي قلي بها السمك، وتحرك على النار حتى تغلي الصلصة وتسمك قليلًا. يوضع الأرز في طبق تقديم واسع، ويحتفظ به ساخنًا. يرتب السمك المقلي فوق الأرز. توزع الصلصة على السمك والأرز، وتنثر الكزبرة على الوجه مع شرائح الليمون. سمك فيليه بصوص الزبدة الغني كيلو من فيليه سمك الهامور. ملعقة صغيرة من الكمون. سمك فيليه مقلي - ووردز. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم.
نرفعه من الزيت على ورق النشاف حتى نتخلص من بقايا الزيت، ونقدّمه مباشرةً. فيديو طريقة عمل سمك الفيليه المقلي للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سمك الفيليه المقلي شاهد الفيديو.
محتويات ١ سمك الفيليه ٢ سمك الفيليه المقلي ٢. ١ المكونات ٢. ٢ طريقة التحضير ٢. ٣ المكونات ٢. ٤ طريقة التحضير ٣ فيديو طريقة عمل سمك الفيليه المقلي سمك الفيليه تكثر الرحلات إلى في فصل الصيف، وعليه، فإنّ الإقبال على الأطباق الصيفية يزداد، وتتنوّع بين وجبات رئيسيّة، وسلطات، وشوربات. وعلى الرغم من تنوّع الأطباق البحرية، إلا أنّ السمك يبقى هو الطبق الأكثر شهرةً بين الناس. سنقدّم خلال هذا المقال طرقاً لتحضير سمك الفيليه المقلي. مدّة التحضير 10 دقائق - ساعة للتبيل مدّة الطهي 20 دقيقة الكمية 8 - 9 أشخاص المستوى سهل سمك الفيليه المقلي المكونات كيلوغرامان من أيّ نوع سمك (بوري، أو سلفوح، أو أي نوع آخر خالٍ من الأشواك). أربع حبات بصل متوسطة الحجم. ثمانية فصوص من الثوم. حبتان من الفلفل الحلو (الرومي). قطعة من الفلفل الأخضر. ثلاث حبّات من القرنفل. نصف ضمة من البقدونس. ثماني أوراق من ريحانة السمك. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض (خل العنب). ملعقة صغيرة من الهيل (الحبهان الغير مطحون). أربع حبات من الليمون. ملح طعام. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة كبيرة من بهارات السمك.