عزيزي القارىء بعد أن تعرفنا على طريقة عمل الزنجبيل للتخسيس بطريقة سهلة، شاركنا في التعليقات بوصفات تستهلك فيها هذه العشبة وعادت عليك بالنفع.
- طريقة عمل الزنجبيل للتخسيس | الشرقية توداي
طريقة عمل الزنجبيل للتخسيس | الشرقية توداي
مشروب الزنجبيل الساخن
المكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من الزنجبيل المبشور. أربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. أربعة أكواب من المياه المفلترة. طريقة التحضير
نحضر وعاء كبير ونضع فيه الزنجبيل المطحون والسكرمع نصف كوب من الماء على نار هادئة. نضيف السكر على النار مع التقليب المستمر، ننتظر قليلاً حتى يذوب السكر ثمّ نرفعه عن النار، ثم بعدذلك نضيف باقي الماء. لتسهيل عملية شرب الخليط بدون اي شوائب نصب الشراب من خلال مصفاة، وعند الحصول على عصير الزنجبيل نشربه. مشروب الزنجبيل البارد
ربع كوب من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل. عصير ليمونة. ثلاث أكواب من الماء البارد. طريقه عمل الزنجبيل للتخسيس. طريقة التحضير
نضع السكر في داخل الزجاجة المراد وضع العصير فيها. نبشر مقدار ملعقتين من الزنجبيل الطازج في وعاء منفرد، ثم نضيف عليه عصير الليمون ونخلطهم. بعد ذلك نضعهم في داخل الزجاجة، ثمّ نضع كميةً متناسبةً من الماء مع تحريك الزجاجة المستمر حتى نتخلص من تكتلات السكر. نضع المشروب في الثلاجة، وعند الحاجة يتم تناوله، وبهذا يكون عصير الزنجبيل جاهزاً لدينا. مشروب الزنجبيل الساخن المركز
كوب من الزنجبيل المقشر. نصف كوب من السكر.
نحضر صينية خبز ونرص فيها قطع الزنجبيل ومن الممكن استخدام ورق الزبدة قبل رصه حتى يمكن رفع الزنجبيل بسهولة بعد ما يجف. يمكن وضع الزنجبيل بجانب أي نافذه أو أي مكان يطل على الشمس مباشرة ويترك ليجف من ثلاثة إلى اربع أيام بحد ادن 8 ساعات يوميا. يمكن تخزين الزنجبيل في إناء محكم الغلق ويترك لمدة خمس إلى ستة شهور. نكمل بعض الخطوات التالية لكي نحصل على بودرة الزنجبيل بقدر كافي لمدة أقصاها شهر. يمكن تخزين الزنجبيل المطحون في إناء محكم الغلط نظيف إذا كان بقدر يكفي لمدة شهر. طريقه عمل مشروب الزنجبيل. إذا كانت الكمية كبيرة يوضع في إناء بداخل فرير الثلاجة. تجفيف الزنجبيل بواسطة مجفف الطعام
نبدأ أولا بغسل الزنجبيل جيدا لا بالماء البارد لكي نتخلص من كل الأتربة والجراثيم. ثم نستخدم مقشرة الخضروات وبعد يقطع إلي قطع صغيرة ورفيعة بسكين حادة أو عن طريق استخدام مقشرة. نرص هذه القطع على هيئة طبقة واحدة بصينية مجفف الطعام. نضبط درجة حرارة المجفف إلى 57 درجه ثم نضع الصينية بداخله لمدة تتراوح ما بين ثلاث إلى اربع ساعات. دائما نلاحظ الزنجبيل للتأكد من درجة جفافة عن طريق تقلص حجمه وتكسيره ثم تفتيته عند الضغط عليه. وبعد يتم وضع الزنجبيل في إناء نظيف محكم الغلق ويحفظ في مكان مظلم وجاف وتكون درجة الحرارة منخفضة.