medicalirishcannabis.info
بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وتركها حتى تهدأ ومن ثم يتم تقديمها مع القهوة. معمول الكيري أمل الجهيمي فيما بعد طريقة سلسة وبسيطة لتحضير معمول الكيري ولك على طريقة الشيف أمل الجهيمي. المقادير كوب من الدقيق مكعبين من جبن الكيري ربع كوب سكر بودرة ربع كوب زبدة غير مملحة رشة من الملح مكونات الحشو كمية مناسبة من عجوة التمر بعض من الزبدة أو السمن رشة من الهيل المطحون طريقة تحضير معمول الكيري أمل الجهيمي أولاً قومي بوضع الجبن والزبدة والسكر بالعجان مع الخلط إلى أن يصير قوام الخليط متجانس. كما أنه بالتدريج قومي بإضافة كمية الدقيق التي توجد لديكِ مع رشة الملح مع المزج إلى أن تصير العجينة متماسكة ولها قوام طري وناعم. بعد ذلك قومي بتغطية العجينة مع تركها جانبا حتى مرور ٣٠ دقيقة لكي تهدأ ويكون من السهل تشكيلها. قومي بعدها بتقسيم العجين على شكل كرات متساوية تبعاً للحجم الذي تريدينه. على الجانب الآخر قومي بمزج معجون التمر والزبدة والهيل معاً. قومي باستخدام هذه الحشوة داخل كرات المعمول مع تشكيلها. بعد ذلك قومي بإحضار صينية فرن مع دهنها بالزيت ومن ثم رص قطع المعمول بها. معمول الكيري يذوب بالفم - معمول الكيري والقشطة - معمول الكيري أمل الجهيمي - معلومة. بعدها قومي بتسخين الفرن على حرارة 180°، ومن ثم قومي بإدخال صينية المعمول به.
قد يهمك: طريقة عمل جبنة كيري في البيت طريقة معمول الكيري هند الفوزان فيما بعد خطوات تحضير معمول الكيري على طريقة هند الفوزان: مكونات معمول الكيري كوب ونصف من الدقيق 4 قطع من الجبن الكيري زبدة في درجة حرارة المطبخ بما يعادل 100 جرام 2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة ملعقة كبيرة من الشيرة ماء زهر "ملعقة واحدة" ماء ورد "ملعقة" الفستق المطحون خطوات تحضير معمول الكيري على طريقة هند الفوزان في وعاء عميق قومي بوضع الزبدة وكذلك السكر ومكعبات الكيري وامزجيهم معاً. بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق مع مواكبة الخلط الجيد حتى تحصلين على عجينة متماسكة. قومي بعدها بتغطية العجينة فترة مناسبة إلى أن تهدأ ليتم تشكيلها بسهولة. بعد ذلك قومي بتحضير الحشو من خلال وضع كمية الفستق لماء الورد وكذلك ماء الزهر بجانب الشيرة. قومي بتقسيم العجينة لكرات متساوية من خلال تشكيلها بين راحتي يدك. بعدها ضعي حشو الفستق بها. قومي بإحضار صينية لتضعي بها ورق الزبدة وبعد ذلك قومي برص كرات المعمول عليها بطريقة متساوية إلى أن تنتهي من رص كافة الكرات. بعد ذلك قومي بأخذ معمول الكيري للفرن على درجة حرارة متوسطة مع تركه حتى 20 دقيقة إلى أن تلاحظين أن لون الكرات ذهبياً.